砂壤质潮土钾肥施用方式及与锌、硼配施对强筋小麦产量及品质的影响.pdfVIP

河南农业辩学 砂壤质潮土钾肥施用方式及与锌、硼配施 对强筋小麦产量及品质的影响 王立、可3．王喜枝1，刘杜涛1．韩燕章2，孙斌1，王立秋1 河_晕『在业职业学院，河南中牟451450；2河南农业大学资源与环境学院，河南嚣州450002 摘要：通过太田试验研究7潮土区砂壤质土壤强筋小麦钾肥不同施用方式牵抽穗期喷施微量元素 的效果。结果表明．施用钾肥能醇提高强筋小圭穗拄数和千粒重，表现出明显的增产效果。灌策期 喷施钾、辞、硼肥，可以不同程度地提高小麦旗叶的硝醢还原酶(NR)、谷丙转氧酶(GPT)活性，改 善小麦的菅养品质和加工品质。其中，钾和锌肥对小走品质的群响最大．可以提高粗蛋白、沉淀值． 嘎柬量、形成时间和稳定计闾。喷锌肥可以提高沉淀值、湿面筋、吸水量和稳定时间。喷钾肥可佳 蛋白质、沉淀值．吸水量、稳定时间增加。 关键词：砂壤质湘土；强筋一卜砉；钾、锌、硼肥；品质 中圈分粪号：s512．1文献标识码：A 文章编号：1004—3268(2007)09—0021—03 EffectsofCombinedUseof andBFertilizationon K，Zn Yield of Gluten in and Wheat QualityHigh and ChaotuSoil SandyLoamy WANGLi—hel．WANGXi—zhil，IAU Yan—lai。，SUNBinl．WANG Song-ta01．HAN Li—qiul (1．Henan Vocational 451450．ChinaI A_grieulmralCollege·Zhongmu 2 ofEnvironmental andResourcesSciences．HenanUniversity．Zheng*hou450002．China) College Agricultural field wasmadeto Abstract：A teeeffeetsofdifferentK sad experiment study sppticarionways traceelementsaI onthe and of wheat．There- spraying headingstage yieldhigh quality gluten suitsindicatedthatthe of couldenhance mumberear fertilizer the applicationpotassium grain per at andBfertilizer andl000一grainweight，SOincreasetheyieldobviousl