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豫西褐土区施氮对芥菜品质调控效应的影响探析.pdf
国艺与种菌，Horticulture Seed 2015 (4 ) :40-4 1,48 doi: 10. 16530/j.cnki.cn21 -1574/s.2015.04.∞1
tudy on Effect ()f N Fertilizer Application on the Rutabaga Quality in the
Drab Soil Area in W estern of Henan
S豫西褐土区施氨对芥菜品质调控效应的影响探析
何振贤 1 气梅中会2 ，李国现2 ，黄光营3 ，刘喜峰3
( 1. 河南省登封市植保新技术咨询推广中心，河南登封 452470;
2.河南省登封市农业农村工作委员会，河南登封452400;
3. 河南省登封市篱极农产品开发有限责任公司，河南登封452400 )
摘 要: [ 目的]探讨豫西褐土区施氮对芥采品质调控效应的影响。 [方法]通过田间试验，研
究了在碱解氮含量为 45 mUkg 的供试土壤上施用 N 胞对芥采品质和生理指标的影响。 [结
2
范图内，随着花 量的增加，对品质的影响表现在
果]在施N 量。-390 kglhm N ， Vc、蛋白质、
2
施
粗纤维的改善效应增大;亚-/j酸盐在 0-225 kglhm N 量范回内没有检出，此，后随着施 N
量的培加而提高。施 量增加对品质的改善与叶片的叶绿素、均画是还原酶(NR)和谷丙转氨
N
酶(C町、)活性增强有关。 {结论]研究结果为建立芥菜品质调控的施肥技术提供了依据。
关键词:芥菜;品质;土滚施氮量;调控
中图分类号: S637 文献标识码: A 文章编号:2095-0896(2015)04-040-02
HE Zhen -xian et al. (Plant Protection New Technology Consutation Promotion Centenl of Dengfeng City,
Dengfeng, Henan 452470)
Abstract [Objective) The aim was to explore the effect of N fertilizer application on the rutabaga qualirj in
the drab soil area in western of Henan. [Method]Field experiment was conducted for study the regulating effect
of N fertilizer applied to the tested soil on the quality and physiological indexes of rutabaga with an nitrogen
content of 45 mglkg. [Res 2
uJt]ln the N application amount in the range of 0-390 kglhm , the Vc , prot ein and
crude fiber of rutabaga was improved with the increased of N fertilizer, the sul-nitrate had no detectable within
the range of 0-225 kglhm2 N , then in leaves increased with the increase of N f
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