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2006年34卷第1期 广州化工 ·59·
固相萃取一气质联用测定辣椒油中对位红
邓穗兴,郭新东,郭茂章,陈晓珍,吴钟玲,吴玉銮
(广州市产品质量监督检验所,广东广州510110)
摘 要:研究了固相萃取一气质联用测定辣椒油中对位红的分析方法。用Strata—X小柱进行辣椒油样品的前处理,用
关键词:固相萃取;气质联用;对位红;辣椒油
Oil GC/MS
DeterminationofParaRedinHotChilliby
Pretreatment
SolidPhaseExtraction
Using Sample
DENG Xiaozhen,WU
Suixing,GUoXindong,GUoMaozhang,CHEN Zhonglin,Ⅵ唧Yuluan
Product and 5101
10,China)
(GuangzhouQualitySupernAsionTestingInstitute,Guangzhou
in
Abstract:AnewmethodwasestablishedforthedeterminationofParaRedhotchillioil chro—
bygas
carriedoutonaStrata—X
extraction(SPE)is
matography—massspectrum.Solidphase column.Sampleaque—
2.
OUSare and GC/Ⅳ【S.Thedetection are
analyzed quantitatively limit,recovery,andprecision
qualitatively by
0/,g/L,93.8%,and1.3~3.5%respectively.
Keywords:solidphase chromatography—rnsss Red;
extraction(SPE);gas
hotchillioil
对位红(1一((对硝基苯基)偶氮)一2一萘酚,ParaRed) 1
是一种红色偶氮颜料,亦称对硝苯胺红,通常被用于纺织物 量瓶中,用丙酮定容,配成约10mg/L的标准溶液。
的染色,也被用于生物学试验中的染色。对位红的结构与苏 1.4样品的制备
丹一号相似,只是在苯基偶氮对位增加了一个硝基,主要染 准确称取1.0g辣椒油样品置于10mL比色管中,加入
n1L丙
色原理和毒性也与苏丹一号相似,它们作为工业上使用
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