香港小吃攻略.PPT

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香港小吃攻略

;目 录°; 香港是亚洲繁华的大都市,亚洲第一大金融中心。它是国际重要的金融中心、贸易中心、服务业及航运中心,并且以社会廉洁、治安优良、自由的经济体系以及完备的法制而闻名于世。香港是继纽约、伦敦之后的世界第三大金融中心。并且连续第18年获得评级为全球最自由经济体系,经济自由度指数排名第一,香港同时为全球其中一个最安全、富裕、繁荣和生活高水平的城市,素有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉。;1)扫街 - 上世纪在很多购物热点或居住高楼之间都有,就是些港式鱼蛋、碗仔翅、猪红猪皮、臭豆腐之类的小吃。不过现在路边档都没有了,要去小店就还不少,香港19区都有,以旺角的最热闹; 2)港式茶餐厅 - 鸳鸯、蛋挞、菠萝包等等; 3)烧鹅、乳猪、乳鸽 4)满记甜品 5)车子面、拉杂面 6)海皇连锁粥点的粥、油炸鬼和炸粮 7)许留山、果留香 8)牛杂面 9)龟苓膏 10)港式饮茶!!!;香港小吃攻略; ★陆羽茶室 开业于1933年,已经走过四分三个世纪的陆羽茶室,从来就是保持着香港酒家的一种最原始的口味和最传统的装潢以至待客风格。从来不必刻意怀什么旧,因为它骨子里就是正宗就是本尊。最难得的是经过这些日子,推门进去地下店堂楼底高?,尽眼望都是酸枝桌椅及镶有镜片的卡座,加上吊扇,挂钟及收银柜台,完全是上世纪三四十年代的混杂了岭南文化元素和少许西式Art Deco的装饰设计风格。说到饮食,水滚茶靓的早茶时段,点心都是坊间少有的品种,诸如煎粉果连汤、猪膶烧卖、莲子蓉香粽,都保持古早手工和口味,连粉果也用上米饭研粉开皮的方法,实在难得。至于宴席大菜,不能不试的是燕窝鹧鸪粥、杏汁白肺汤、烧云腿鸽片和碧绿生鱼片,都是传统粤菜真滋味。 地址 : 中环士丹利街24号 ;★翠华茶餐厅 从晨早七点到凌晨四点,位於中环威灵顿街的这家翠华茶餐厅旗舰店,都是人声鼎沸熙来攘往的挤满了客。早餐午餐下午茶晚饭以至宵夜,上班前下班后,中午偷空或者周末通宵达旦狂欢夜游,经过翠华的不必找藉口都会走进来。 茶餐厅,已经是香港人日常生活里一个不???缺少的构成。翠华之所以在一众茶餐厅里突围而出,关键就是因为它在食物上肯花心思:特脆牛油猪仔包、咖喱纽西兰羊排配印度薄饼、鱼骨汤底的手打豆腐面,既比一般茶餐厅在创意和收费上稍高一线,但也不会跟大众认可的标准太脱离。 地址 : 中环威灵顿街15-19号;辣鱼蛋;砵仔糕;鱼肉烧卖王;菠萝包;咖喱鱿鱼;猪肠粉;香港景点;要钱的: 迪士尼乐园、海洋公园、杜莎夫人腊像馆、大屿山 免费进去的: 金紫荆广场、黄大仙祠、浅水湾、太平山老衬亭及半山观景台、星光大道 ;香港迪士尼;香港海洋公园;一维多利亚公园;跑马地;维多利亚港 ;香港习俗;再见88~

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