姬松茸多糖超声波循环提取工艺研究.pdfVIP

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2017-09-03 发布于湖北
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中国食用菌2017，36(4)：45—47 ISSN1003——8310 CN53——1054／Q OF EDIBLEFUNGICHINA 姬松茸多糖超声波循环提取工艺研究丰王宏雨，张迪，林衍铨，廖剑华，曾辉，林勇” (福建省农业科学院食用菌研究所，福州，350014) 摘要：采用超声波循环萃取设备提取姬松茸多糖，以多糖提取得率为考察指标，通过单因素实验研究提取温度、超声功率、投料比、提取时间等4个因素对姬松茸多糖提取效果的影响。结果表明姬松茸多糖超声波循环提取的最佳条件为：提取温度40。C，超声功率600W，投料比8％，提取时间20min。关键词：姬松茸；超声波循环提取；多糖中图分类号：$646．9文献标志码：A文章编号：1003—8310(2017)04-0045-03 onUltrasonic Extractionof from Optimization Circulating PolysaccharideAgaricus Murill blazei WANG Di，LIN Jian-hua，ZENGHlli，LIN Hong-yu,ZHANGYan-quan,LIAO Yong ofEdibleMedicinal of Sciences，Fuzhou (Institute Fun舀，FujianAcademyAgicultural 350014，China) Abstract：Anewnatural extraction toextract from extraction，was product technology，ultrasoniccycling applied polysaccharide the bodiesof blazeiMurill．The conditionsare four factor ex— fruiting Agaricus optimal investigatedby single experiments，with tractionof asindex．Thebesttechnical wereasfollows：ultrasonicextraction was yieldpolysaccharide parametem temperature was600 materialand ratioWas timeWas20min． 40。C，ultrasonic W，the 8％w‘口。1)，extracting power liquid blazei MuriH；ultrasonic Keywords：Agaricus cyclingextraction；polysaccharide blazei Murill)，又名巴西蘑化作用”和“高频震动”，加速天然活性成份的溶姬松茸(Agaricus