小品种农产品价格波动原因的实证分析——基于吉林省白城市绿豆农户的调查.pdfVIP

农业技术经济2014年第2期 小品种农产品价格波动原因的实证分析 ——基于吉林省白城市绿豆农户的调查 刘 慧 李宁辉 10008 (中国农业科学院农业经济与发展研究所北京 1) 内容提要近年来，我国小品种农产品价格异常波动，引起了社会广泛关注。本文以绿 豆为例，利用历史数据构造模型从供给方面分析了价格波动的原因，得出的主要结论是：在 需求相对稳定的前提下，供给因素仍是导致2009年以来绿豆价格大幅波动的主要因素，今 后绿豆等小品种农产品价格稳定的途径主要应从发展生产、增加有效供给着手。另外，投机 等因素对小品种农产品价格波动的影响作用也不容忽视，需要逐步完善小宗农产品的市场 监测和调控机制。 关键词 价格波动 波动趋势 波动原因 政策建议 一、引 言 食品价格一直是近年来大众关注的焦点。2009年以来，绿豆、大蒜、生姜等小品种农产品价格出 现大幅波动，引起了社会各界的广泛关注。虽然这些农产品不是居民基本生活必需品，但其价格的大 幅度波动，对市场预期和群众生活产生了一定影响。小品种农产品价格波动具有较强的传导性和放 大效应，有可能造成整个农产品市场的不稳定，从而带动其他农产品价格在短期内全面上涨，加剧人 们对通货膨胀的预期。此外，农民的生产决策往往滞后于市场，在价格的暴涨暴跌中，主产区农民的 利益最易受到伤害。因此，客观准确地分析小品种农产品价格大幅波动的原因是制定稳定其价格政 策的依据，对维护正常的市场秩序以及保护主产区农民的利益具有重要的现实意义。 我国一直是世界杂粮大国，但长期以来杂粮被归为附属农作物，生产盲目性较大，处于小规模、低 效益的粗放式经营状态。加之近年来，国家为了保障粮食安全，高度重视水稻、小麦、玉米等主要粮食 品种生产，采取各种补贴加以扶持，进一步导致杂粮生产滑坡。我国是绿豆的主要生产国和出VI国， 绿豆大幅减产导致绿豆出15价格上涨，进而带动出口量增加，加剧我国国内绿豆货源的供应紧张状 况，拉动我国绿豆价格的进一步上涨(严行方，2011)。偶然因素也扩大了供需缺口，主产区2009年 下半年遭遇旱灾，导致绿豆大幅减产，是绿豆暴涨的决定性原因，同时，社会因素也在短期刺激了需求 增长，比如：某些养生学的兴起导致对绿豆的需求上涨。此外，有一定的存放期，有时间囤货和消化存 货；产地集中，容易掌握产量情况；盘子小，控制市场需要的资金量少；不容易招致政府价格干预；价格 长期偏低，存在“抄底”的机会等小品种农产品的特性加剧了绿豆价格的波动幅度(刘振滨，2010；只 升敏等，2010；虞华等，201l，严行方，2011)。 +项目来源：农业部2014农业信息预警项目、中央级公益性科研院所基本科研业务费专项“粮食价格调控政策评估与改革方向” (编号：0052014003—1)。李宁辉系本文通讯作者 一76— 刘慧等：小品种农产品价格波动原因的实证分析 小品种农产品价格波动近几年才引起关注，已有的研究基本上是从宏观层面进行描述性分析，虽 然也提出小品种农产品的特点易于炒作，投机是价格波动的重要原因，但是缺乏实证分析，结论不能 令人信服。为此，本文以绿豆为例，利用历史数据构造模型分析供给和市场价格的变动关系，以期为 稳定小品种农产品价格的政策制定提供更加客观的参考和借鉴。 二、绿豆价格波动的趋势分析 目前国内一般将绿豆分为明绿豆和杂绿豆两类，根据这样的品种类型，大致可以将我国绿豆种植 分为两个大区，即吉林、内蒙古的明绿豆产区和河南、湖南、湖北、陕西、山西、重庆、陕西等地的杂绿豆 产区。明绿豆品质较好，有光泽，但产量有限，价格较高；杂绿豆品质一般，无光泽，但产量较大，价格 较低。关于明绿豆和杂绿豆的产量比没有确切的统计数据，2008--2010年内蒙古和吉林的绿豆产量 都在12万吨左右，合计约占中国总产量的40％以上，由此近似推断明绿豆产量和杂绿豆产量大致 相当。 农产品通常在一年中特定的季节播种，经过生长成熟之后，又在另一个季节收获，这种生长周期 的循环使得农产品相对于其他产品具有更