成立上海市农产品产销协会的探讨.pdfVIP

，鹫面塞肇／ 成立上海市农产品产销协会删 西医确 近几年来，上海农产品经济 件；依照国家法律和政策规定，开 实现160万吨规模。全市粮食年需 发展迅速，同时在稳定市民菜篮 展其它符合农产品产销的业务；承 求量约500万吨。按品种分，其中 子、米袋子、果盘子等方面发挥着 办上海市政府和全国各地农产品入 小麦50万吨、大米21O万吨、玉 越来越重要的作用，为本市主副食 沪委托的事宜。 米160万吨、大豆70万吨和杂粮 品市场安排，解决城市就业，搞好 成立上海市农产品产销协会的 等10万吨。按需求分，其中口粮 与外省市的衔接等方面作出了重大 背景 240万吨(大米约占21O万吨，面 贡献。为了更好地开展农产品经济 上海是一个超过2000万人口 粉约占29．5万吨)、饲料用粮230 的生产、加工、储运、供销之间 的特大型城市，按照上海市商务委 万吨、行业用粮18万吨、工业用 的经济技术协作与联合；推广新品 的统计口径，目前上海市民主副食 粮8万吨和其他用粮4万吨。全市 种、新工艺，提高农产品总体产品 品年需求量为2200万吨，平均每面粉年需求量约42万吨，(本市 质量和效益，旨在推动和促进上海 天的需求量已经超过6万吨，其中 生产、外埠生产约各占50％)其 农产品经济的发展，为服务三农和 蔬菜每年的消费达550万吨左右， 中口粮约29．5万吨。全市食用油 向城市提供优质农产品作出应有的 平均每天约1．5万吨。果品年需求 年需求量约28．8万吨，其中口油 保障，借鉴外省市成立的农产品产 量180万吨，就占到整个主副农产 17．8万吨，行业用；1116万吨，工业 销协会或农产品市场协会的先进做 品的十分之一，上海蛋品市场年 用}1115万吨。 法，笔者建议，作为国际大都市的 需求量已达35万吨，上海市场年 这些农副产品有的通过批发 上海，应当成立上海市农产品产销 大豆投料量在15万吨左右。近年 市场流出，有的在农贸市场成交， 协会，既帮助农民搭建农产品销售 来，上海年生产水产品37万吨左 也有的通过网络平台销售，渠道五 平台，又同时为解决上海市民日常 右，年消费水产品超过60万吨。 花八门，标准不一，已成为沟通城 生活所需。 其中，水产大礼包销售量逐年上 乡的桥梁，区域发展的龙头和与国 成立后的上海市农产品产销 升，超过30万包(盒)。消费者内外市场有机结合的前沿。而外地 协会将受政府有关部门委托，参与 喜好的大闸蟹年销量5万吨以上。 农副产品进入上海市场以及各种推 农产品产销行业资质认证，组织开 速冻调制食品[主要是指主食(点 介会在沪的召开，都分属各个渠 展农产品优质产品评审和名特优农 心)和菜肴类制品]、冷冻畜禽制 道，缺乏一个强有力的机构进行协 产品认定工作；组织人才、技术、 品、冷冻水产制品以及冷冻蔬果制 调，如果有一个类似于牵头的群众 管理、法规等培训I，开展法律、政 品四大门类，从几千吨的年市场 组织，就能更好地发挥作用。 策、技术、管理、市场等咨询服 销量，上升到今天接近30万吨， 成立后的上海市农产品产销 务，帮助农产品经营者提高素质， 可以说今昔巨变，且前景十分看 协会一定要坚持生产和流通并重， 增强创新能力，改善经营管理；组 好。上海现有160万亩粮田面积， 以服务为手段，在全市建立“产销 织开展国内外经济技术交流与合 粮食生产