苦竹叶总黄酮超声提取及其抗氧化探究.docVIP

苦竹叶总黄酮超声提取及其抗氧化探究 　【摘要】 　　目的探讨苦竹叶中总黄酮的提取、 鉴别方法及对羟自由基的清除能力，以充分利用苦竹叶植物资源，避免资源的浪费。方法采用超声波乙醇浸提法从苦竹叶中提取黄酮类化合物，用分光光度法测定黄酮类化合物的总含量，并利用对羟自由基的清除能力就苦竹叶总黄酮的抗氧化性进行研究。结果测得样品中黄酮类化合物的总含量为C=0.407 mg/ml，回收率为100.5%，其纯度和产率均较高。结论该方法采用全物理过程，无任何污染，是提取苦竹叶中黄酮类化合物的有效途径。苦竹叶黄酮类化合物提取液对 Fenton体系产生的·OH自由基有很好的清除作用。 【关键词】 苦竹叶 总黄酮 鉴别 超声波提取 清除 自由基 　　Abstract：ObjectiveTo study the extraction and identification of total flavanone from Pleioblastus amarus leaves and its effect of scavenging hydroxyl radical. MethodsThe flavonoids were extracted from pleioblastus amarus leaves with ultrasonic wave and ethanol extraction. Spectrophotometry was used to determine the flavanone content of Pleioblastus amarus leaves. The effect of scavenging hydroxyl radicals of total flavanone from Pleioblastus amarus leaves was also studied.ResultsBy this method, the content of the total flavanone of Pleioblastus amarus leaves was C=0.407mg/ml and the recovery rate was 100.5%. ConclusionThis text provides the extraction and purifying methods to get the outcome and the purity of the flavanone is high. This method is a purely physical process and has no pollution. It is an ideal way to extract the total flavanone of Pleioblastus amarus Leaves. Total flavanone from Pleioblastus amarus leaves have scavenging effects on hydroxyl radicals. 　　Key words： Pleioblastus amarus leaves; Total flavanone; Identification; Ultrasonic wave treatment; Scavenging; Free radicals 　　苦竹Pleioblastus amarus Keng f.是一种乔本科竹亚科多年生常绿植物，高达几米至十几米，常生长在山谷平原或向阳山坡，在我国南方各省市分布广泛。苦竹用途广泛［1］，竹笋、秆、皮、根等均已被开发利用［2，3］，但苦竹叶多被废弃。据《本草纲目》记载，苦竹叶味苦，性凉，无毒。具有医治口疮目痛，明目利九窍，治不睡，止消渴，解酒毒，发汗，中风暗哑等［4］功效。新近研究成果表明，苦竹叶中含有大量的黄酮类化合物和生物活性多糖及其他有效成分［5］。黄酮类化合物有明显的抗溃疡、解痉、抗菌、抗炎、降血脂和镇痛等生理作用，还具有较强的清除生物体内超氧自由基的作用等［6］。苦竹叶黄酮以其巨大的资源优势，良好的药理活性和极低的毒副作用，必将成为一种极具开发价值的新型中草药［7］。目前，有关提取苦竹叶黄酮的方法［8］存在提取时间长、溶剂消耗大、提取率低等缺点而超声提取技术利用超声波辐射产生的多种作用，可极大地提高提取效率，节约溶剂，同时还可避免高温对提取成分的影响［9］。为此，本文首次将超声技术用于苦竹叶总黄酮的提取当中，同时对黄酮提取物进行体外抗氧化性研究，为大规模提取、开发黄酮类化合物及综合利用苦竹叶资源提供理论和实验依据。 　　1 仪器与材料 　　TU-1800紫外可见分光光度计 (北京普析通用仪器有限公司生产)； SK22