出海垂钓预防晕船.pdf

躁鼋要蓦雩 钓鱼人部落，我／钓我吃 随 好者不满足于淡水钓 ，纷纷加 香酥鲫鱼速成技法 入到海钓的行列 中。因受身体 平衡机能不好等条 件的影 响 ， 不少钓友在海钓过程 中会出现 天津 郝桂云 晕船的现象。即便是多次乘船 出海的钓鱼人 ，因钓船在海上 航行 ，有时会遇到风大浪高，船 ==二【津地 区的 自然水域 向来多产鲫鱼 ，因此鲫鱼 自然而然地成 体上下急剧波动，左右晃动辐 ． ／ 为广大市民餐桌上常见的鱼肴。在速食主义 ，尤其是节能减 度很大 ，造成身体无法保持平 排生活理念 日益深人人心的大环境下 ，改变传统香酥鲫鱼既耗 稳 ，也会出现晕船现象。一旦晕 时，又费火的烹饪技法 ，也随之成为钓鱼人迫切的愿望和努力的 船呕吐 ，的确有苦说不出。正如 方 向。为此我将香酥鲫鱼速成技法 的成功经验公之于众 ，供钓友 钓友们总结的 “十字 口诀”：一 们参考 。 言不发 ，二眼无光 ，三餐不进 ， 主料 ：小鲫鱼 500克 。 四肢无力 ，五脏六肺 ，七上八 辅料 ：生菜或圆 白菜菜叶4～6片。 下 ，九 (久 )卧不起 ，十分难受。 调料 ：八角粒 、大葱段 、生姜片 、大蒜片 、香 叶片 、五香粉 、白 为此 ，不少有晕船经历的钓友 ， 酒 、白糖 、食醋、酱油 、精盐、食用油 、自来水。 一 登上船就会心生恐惧 ，望海 制法 ： 生叹，有 的甚至产生 “一朝被蛇 1．将小鲫鱼去除内脏和鳞片 ，洗净沥水 ，控干过油 ，煎至上色 咬 ，十年怕井绳”的感觉 ，从此 备用 。 不敢 出海垂钓 ，只能在岸边过 2．将生菜或圆白菜菜叶洗净沥水 ，控干备用。 过海钓瘾 。下面根据笔者的亲 3．将洗净沥水 、控干备用的八角粒 、大葱段 、生姜片 、大蒜片、 身经历和体验 ，提供几点出海 香叶片投入兑进 白酒 、白糖 、食醋、酱油、精盐 、五香粉和 自来水 的 垂钓防止晕船 的小方法 ，供海 汤汁 中，将其浇至过油 的小鲫鱼上 ，以淹没为宜 ，腌至 5～10分钟 。 钓爱好者们参考 。 4．将食用油均匀地涂于高压锅 内底表层 ，再将生菜或圆 白菜 一 是服用药物预防。这是 菜叶均匀地覆盖其上 ，避免粘锅 、糊锅 问题 。 最基本 、最常见也是晕车、晕船 5．将经过腌制的过油小鲫鱼整齐地码放于生菜或圆白菜菜 的人采用的最普遍的一种防晕 叶上 ，每层 以大葱段 、生姜片、大蒜片分隔 ，倒人勾兑而成 的汤汁 ， 方法。有过晕船经历 的钓友 ，要 同样 以淹没鱼体为宜 。 想乘船出海垂钓 ，可 以根据 自 6．大火烧至沸腾 ，放气之后 ，改用小火焖烧 15分钟左右 即可 身对药物 的反应情况 ，服用有 出锅上桌食用 。