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第五章 蒸馏 Distillation 5.1概述 化工过程中步骤很多,这些步骤可分为两类: 以进行化学反应为主,通常在反应器中进行. 物理性操作 单元操作 单元操作 流体力学：沉降、过滤、离心分离等 均相物系分离的特点 引入第二个相，并使两组分在第二个相中存在不均匀分配。 相际传质（物质从一相通过相界面进入另一相） 分离的目的： 浓缩：除去溶剂； 纯化：除去杂质； 分离：将混合物分成两种或多种目的产物； 反应促进：把化学反应或生化反应的产物连续取出，以提高反应速率。 ２．以相际传质为特征的单元操作 常见的有： 吸收　气体混合物的分离。 　　　　物质由气相转入液相 气体的减湿　吸收的一种特殊情况。 　　为水蒸气所饱和的气体与冷水接触，水蒸气则从气相转入液相，传质只在气相中进行。 液－液萃取（萃取）　混合液的分离， 　物质从一液相转入另一液相 固－液萃取（浸沥或浸取） 属多相系的分离 物质固相表面或内部转入液相。 结晶　溶质从液相趋附于溶质晶体的表面转为固相，使晶体长大。　　　 溶解 吸附　物质从气相或液相趋附于固体表面（多为多空性固体的内表面）　　　脱附　　 干燥　液体（水）经过汽化，从固体表面或内部转入气相，属多相系分离。 精馏　液体混合物的分离 　不同物质在汽液两相间相互转移。 3.相际传质与传热的相似和区别 相似： 区别： 二、相组成的表示法 １.质量分率和摩尔分率 质量分率ai：均相混合物中某组分质量占总质量的分率或百分率。 　　　∑ ai ＝１ 摩尔分率xi 、yi：某组分摩尔数占总摩尔数的分率或百分率。 　　　∑ xi ＝１ 　 ∑ yi ＝１ 2.质量比和摩尔比：常用于双组分物系 质量比：a= m A/mB 摩尔比：X= n A/nB Y= n A/nB 换算　 a= 3.浓度：单位体积中的物质量 质量浓度： cA= 摩尔浓度： CA= (体积浓度） 三、传质设备简介 1. 对传质设备的要求（设计原则）： 给传质的两相（或多相）提供良好的接触机会，包括增大相界面积和增强湍动程度。 两相在接触后能分离完全。 结构简单、紧凑，操作便利，稳定，运转可靠，周期长，能量消耗小等。 2. 填料塔和板式塔： 填料塔： 　　　在填料塔内气液两相沿着塔高连续接触、传质，因而两相的浓度也沿塔高连续变化。 　　　　　　　　　　　　连续接触式传质设备 板式塔： 　　　在板式塔内气流与液流依次在各层塔板上接触、传质，其浓度沿塔高呈阶跃式变化。 　　　　　　　　　　　　逐级接触式传质设备 　　　　　　　　　　　　　　 5.2 蒸馏概述 1. 蒸馏原理： 蒸馏是利用液体混合物中各组分挥发度的不同实现分离的单元操作. 沸点低的组分称为易挥发组分，高的为难挥发组分 5.1 双组分溶液的气液平衡 1）t-x-y相图的说明 2）液体的加热过程 泡点 3）过热蒸汽的冷凝过程 露点 4）液体混合物的分离条件： 部分汽化或部分冷凝 5）二元理想溶液与纯液体的不同： 四、挥发度和相对挥发度 1、挥发度： 对于纯液体：用其蒸气压表示挥发度。 对于二元溶液： 对于理想溶液： vA = pAo vB = pBo 对于非理想溶液： vi ≠ pio （1）利用拉乌尔定律 当溶液沸腾时，溶液上方的总压等于各组分的蒸气压之和： 由式5-2和5-4得： 相平衡常数 当总压不变时，相平衡常数K并非常数，随温度变化 三、双组分理想溶液的气液平衡相图 温度----组成（t-x-y)图 图5-1 苯—甲苯混合液的t-x-y图 x-y图 图5-2 苯—甲苯混合液的x-y图 注意： 上述的平衡曲线是在恒定的压强（总压为1atm） 下测得的。对同一物系而言，混合液的平衡温度愈高 ，各组分间挥发度差异愈小，即相对挥发度α愈小， 因此蒸馏压强愈高，平衡温度随之升高，α减小，分 离变得愈难，反之亦然。但实验也表明，在总压变化 范围为20-30%下，x-y平衡曲线变动不超过2%，因此在 总压变化不大时，外压对平衡曲线的影响可以忽略。 对双组分溶液，气相遵循道尔顿分压定律，则： 2. 相对挥发度： 上式称为气液相平衡方程。α越大，分离越容易。 5.1.2