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菜篓子工程农产品质量安全的突破口
Sci—Tech 3
物流科技2013年第l期 Logistics No．1，201
·基金项目·
文章编号：1002—3100(2013)01—0010—05
菜篓子工程：农产品质量安全的突破口
BasketPool ofChina’S Problem
BreakthroughAgri-foodSafety
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俭1’2 LI Jianla
李太平1，卢 Tai—ping‘，Lu
(1．南京农业大学。江苏南京210095：2．南京卫岗乳业有限公司，江苏南京2lll00)
，，．NanjingAgriculturalUniversity,Nanjing210095,China；2．NanjingWeigangDairyCo．Lid,Nanjing211100,China)
摘要：菜篓子工程是保证农产品质量安全的民生工程，是菜篮子工程的升级工程。它不仅有利于化解农产品质量安全风
险．而且有利于降低农产品物流损耗，还有利于解决“农民卖菜难”和“市民买菜贵”的流通难题。文章对菜篓子工程的发展
背景、基本内涵、国内外现状，以及我国菜篓子工程的发展思路与政策措施进行了深入探讨，认为我国政府应该充分借鉴国外
经验．尽快启动我国菜篓子工程建设．全面实现农产品质量全程动态可追溯，有效破解日益严峻的1食品安全难题。
关键词：农产品周转箱；循环利用；农产品质量；安全追溯
中图分类号：F304．3文献标识码：A
Abstract：Basketisa civillivelihoodfor and of basket is
poolprogram projectagri-foodsafety updatestageshoppingprogram．It
not beneficiMtocontrol riskandreducethe of also for
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only agri-foodsafety logistics agTiculturalproducts，buthelpful
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