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超声波辅助提取甘蔗糖厂滤泥中叶绿素的研究 study on ultrasound-assisted extraction of chlorophyll from filter mud in sugar cane mill.pdf

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超声波辅助提取甘蔗糖厂滤泥中叶绿素的研究 study on ultrasound-assisted extraction of chlorophyll from filter mud in sugar cane mill

中 国 调 味 品 第 卷第 期                39 4 基础研究 犆犺犻狀犪犆狅狀犱犻犿犲狀狋    年 月 2014 4 超声波辅助提取甘蔗糖厂滤泥中叶绿素的研究 李宁,陈宝娣,刘洪波,郭继强 (大连工业大学生物工程学院,辽宁 大连 116034)   摘要:实验以甘蔗糖厂滤泥为原料,在单因素实验基础上确定正交试验因素及水平,采用正交试验对甘 蔗糖厂滤泥中叶绿素的提取工艺进行研究,确定利用超声波辅助法提取甘蔗糖厂滤泥中叶绿素的最佳 工艺条件。结果表明:各因素对叶绿素提取量的影响程度依次为超声功率 超声时间 料液比;当料液 > > 比 (/ )、超声时间 、超声功率 时,叶绿素的提取量最高,最终测定叶绿素的提取 1∶30 g mL 20min 800W 量为 0.236m /。 g g 关键词:超声波辅助提取;甘蔗糖厂滤泥;叶绿素;正交试验 中图分类号: 文献标志码: : / TS264.4 A doi 10.3969 .issn.10009973.2014.04.006         j 文章编号: ( ) 10009973 2014 04002103 Stud onUltrasoundassistedExtractionofChloro h ll y p y fromFilterMudinSu arCaneMill g  , , , LINin CHENBaodi LIUHon bo GUOJiian g g q g ( , , , ) SchoolofBioen ineerin DalianPol technicUniversit Dalian116034 China g g y y : , Abstract Inthisex eriment filtermudfromsu arcanemillisusedasmaterial.Ortho onaltestfactorsand p g g levelsaredeterminedonthebasis

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