超声波预处理微波萃取葛根总黄酮的工艺优化 process optimization for extraction of total flavonoids from radix pueraria by ultrasonic followed by microwave treatment.pdfVIP

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2017-11-22 发布于上海
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超声波预处理微波萃取葛根总黄酮的工艺优化 process optimization for extraction of total flavonoids from radix pueraria by ultrasonic followed by microwave treatment.pdf

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超声波预处理微波萃取葛根总黄酮的工艺优化 process optimization for extraction of total flavonoids from radix pueraria by ultrasonic followed by microwave treatment

※T艺技术食品科学 2011，场f．32，No．1057 超声波预处理微波萃取葛根总黄酮的工艺优化顾仁勇，朱爱华，王文熙，刘杰，李佑稽 (吉首大学化学化工学院，湖南吉首416000) 摘要：以湘西野葛根为原料，优化葛根总黄酮超声微波双辅助萃取工艺。研究超声提取温度、超声作用时间、微波功率、微波作用时间、固液比5个影响因素对葛根总黄酮提取量的影响，采用紫外分光光度计测定葛粉中总黄酮的含量，建立葛根总黄酮的最佳提取工艺条件．结果表明，在以80％的乙醇为提取溶剂、微波辐射功率提取量可达14．685mg／g。关键词：葛根；总黄酮；超声波；微波 Process forExtractionofTotalHavonoidsfromRadixPuerariaUltrasonicFollowed Optimization by by MicrowaveTreatment GU Ai-hua，WANGWen-x!，LIUJie，LI Ren-yong，ZHU You-ji andChemical of㈧try 416000,China) (College F岫eenng。JishouUniversity，Jishou wallusedto a methodexUactflavonoidsfrom Abstract：UltrasonicfoHowedmicrowavetreatment establishnovel to total by Radix effectsoffive Pueraria．The ultrasonictreatment,ultrasoniclreatn舱nt extractions，namelytemperatureduring time。 microwaveandtreatmenttimeand ratio011theextractionoftotalflavonoidsfromRadixPueraria power solid-to-fiquid yield oftotalflavonoidswasconductedaUV showedthatthe w骶explored．卫他quantification using spectrophotometer．n砖results maximum flavonoids attained asthe oftotal couldreach14．685 Wil8 80％ethanolextractionsolventatasofid- yield mg／g byusing ratioof undertheassistanceof30rainultrasonicat5012followedrain W 1：25 9 microwaven霉ann嘲t越300 to-fiquid by power． words：Radix Key Pueraria；flavonoids：ultrasoni