20世纪上半叶河南烟草生产及其运销格局初探.docVIP

20世纪上半叶河南烟草生产及其运销格局初探 　　内容提要：20世纪上半叶,烟草是河南经济作物的一大特色。期间，河南烟草生产迅速发展，形成了烟草种植区域化、专业化的生产模式，并成为全国三大烤烟产区之一，一定程度上改变了河南农业单一的种植结构；同时，河南烟草生产的商品化程度不断提高，不仅满足了国内外卷烟加工工业的市场需求，而且还扩展了河南农村市场的发展空间；在此基础上，烟草集散市场的网络体系初步形成，烟草运销格局也因铁路运输方式的出现而发生重大变化。近代河南烟草的产销不仅提高了农民的生活水平，增强了农民的市场意识，且刺激了河南金融业的发展，并推动了豫中城镇的近代化进程，对河南乃至华北农村的近代社会转型产生了较为深远的影响。? 　　关键词： 20世纪上半叶 河南省 烟草市场运销格局? 　　中图分类号: K26文献标识码：A文章编号：1000-8705(2011)04-44-50 　　??? 　　烟草是具有较高经济效益的经济作物，其“自海外引进后一二百年间即风行全国，在作物引种史上实属罕见。”［1］烟草“原产中、南美洲，1620年我国始有直接进口，栽培之法，遂愈传愈广。”［2］据蒋慕东、王思明先生研究：“广东、福建、辽宁是明代中国烟草种植的三个中心……康熙年间烟草已基本传遍中国”［3］，清初，烟草已在河南农业生产中占据一席之地。20世纪上半叶，随着新式交通运输方式的出现和市场需求的激增，河南烟草生产更出现了高度区域化、商品化的趋势，在豫中地区形成了以种植烟草和出售烟叶为主的烟业经济，进而对河南的社会经济产生了深远的影响。? 　　学术界有关烟草生产的研究成果并不鲜见［4］，但对20世纪上半叶河南烟草的生产及其运销格局的研究十分稀少，鉴于此，笔者希望通过历史文献资料的整理拟对20世纪上半叶河南烟草生产格局的变化、烟草运销和集散市场的特点等问题进行探讨，以就教于各位方家。? 　　一、烟草生产格局的变化? 　　20世纪肇始，随着外来新品种的传播和便利的交通运输方式的出现，再加上国内外市场需求的旺盛，河南的烟草开始出现大规模种植的趋势。? 　　１、烟草类型的改良――从晒烟到烤烟? 　　河南烟草种植，首先是明末从东南沿海地区传入河南南部的邓州一带，当时烟草的调制方法都是晒制或晾制，通称为晒晾烟。乾隆之后“北地烟叶大盛，种植面积广达数百万亩。”［5］许州晒烟曾被评为清代河南八大农产品之一（许州烟草、豫省小麦、光固稻米、开封花生、太扶棉花、郾城芝麻、郑荥瓜子、怀庆山药），其制品曾远销京、晋、鄂、皖等地。其属县长葛“于明万历年间亦开始种植晒烟，到乾隆年间已成为大宗商品。”［6］由于种烟占用了大量的膏腴良田，黄河流域五省种烟，“所减之粟米，较之烧酒所耗，亦十之六七。”［7］清政府为了维护粮食供应，曾降旨禁止民间种烟，但未能生效。清朝末年，随着政府禁止鸦片种植，而使烟草种植急剧扩大。农民种植晒烟，为农家重要经济来源。光绪二十四年，“邓州纵横数十里，皆烟田，而伏前所晒者色微白，销路甚广，上至山西，下至粤省及吕宋；三伏后晒者微黄，则销湖北大小口岸”［8］，此时邓州的晒黄烟“邓片”也曾驰名全国。? 　　20世纪肇始，随着国内外卷烟业的不断发展，而晒烟无论色和味，均不能达到制造卷烟所要求的标准，晒烟的改良遂迫在眉睫。这时传入中国的美种烤烟经过科学培育，其质量远优于晒烟，为制造烟卷提供较为优质的原料，满足了卷烟厂的原料需求。民国六年，英美烟草公司在襄城县颍桥试种烤烟成功以后，烤烟开始成为河南烟草生产的主要类型。“试验结果甚佳，烟棵繁盛，叶大味美，种之者多获利，故效之者日众，以致现在襄城全县产烟竟达300车，许昌约200车，禹州150余车，郏县100余车。”［9］随后，“豫中的长葛、许昌、临颍、郾城、禹县、郏县、襄城、叶县等，均大量种植美种烤烟，面积、产量与质量，均居全国之首。”［10］此后，河南省在烟草种植面积、产量、品种上都有显著变化，其种植范围迅速发展到许昌周围的十几个县，到1933年，许昌烟区已成为烤烟生产原料基地，与山东青州、安徽凤阳并称全国三大烤烟产区，当时许昌烤烟产量且居全国第一位。与之相比，到20世纪40年代，河南晒烟则由少至无。? 　　２、种植区域的集中――从豫西北到豫中? 　　明末清初，河南烟草种植主要集中于豫西北的邓州、襄城、博爱一带。乾隆年间，大别山区的新县一带也引进了烟草，继后烟草在豫西的襄城县、郏县和禹州等地也较快发展起来，豫西烟草产区以邓县最为突出，清末时期，邓县的烟草种植面积曾发展到万亩左右，有“看不过邓州烟”［11］的评价，与襄城、清化（属博爱县）并列为河南省三大土烟种植区域［12］，可见，有清一代，河南烟草种植的区域主要分布在豫西、豫北一带。? 　　20世纪之前，河南中部种植烟叶的地方，只有襄城、叶县两