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PRINTING FIELD 2014.05 智能标签的新发展 黄钧浩 编译 智能标签从问世以来，已经走过了二十几个年 降，令保健界人士和蔬果贸易行业人士担忧。在新西 头，主要用于被标志物的信息记录、防伪防盗、库存 兰，他们开展各种活动号召人们多吃水果和蔬菜，为 管理、物流处理、动物跟踪等，用途广泛。对智能标 此，选购方便和新鲜美味无疑是主要推动力，可以有 签的应用人们仍在不断研究开发，预期在未来几年， 效地鼓励消费增长。 智能标签（智能包装）将会有更多新功能。 2014年1月开始，在超市的货架上已经出现标签 颜色会变化的水果智能包装。这是新西兰研究成功 RipeSense感知水果成熟度的智能标签 的一项新技术，英文名称为RipeSense包装技术，意 过去几年中，全球新鲜水果和蔬菜的销售量下 为成熟度感知包装技术。这对鲜果产业意义重大，可 织品的研发中。葡萄牙的纳米技术 智能纺织品代表着印刷技术 消费者也很期望能见证这些技 和智能材料中心（CeNTI）的研究 和电子产业的结合。喷墨印刷的使 术的实现。在未来，可能有机会用 人员已经开发出一种能产生足够的 用使数字纺织品印刷中织物上的油 这些智能纺织品来监测人们的健康 能量来让衣服发光的智能纺织物。 墨变为了真真实实具有功能性的材 状况，保证生活质量。智能纺织品 CeNTI一直专注于通过智能纺织品 料，使纺织物开始拥有电子、计算等 也将是功能印刷中引领发展潮流的 采集能源，并用在一些常见的应用 功能。当前智能纺织品发展得如火 领域之一。 领域中，例如不依赖传统的电网充 如荼，但这个不断扩大的市场将怎 电。此外，CeNTI还专注于自洁纺 样影响印刷业仍是一个未知数。智 织品的商业化，该产品旨在显著提 能纺织品的生产中缺少不了印刷技 译者单位：上海印刷技术研究所 高人们的整体生活质量。 术，而这些技术也将帮助印刷业开 关键词：智能纺织品 可穿戴设备 拓垂直市场，步入下一个发展阶段。 功能印刷 市场应用 前景展望 本期专题 15 以大大减少浪费，从根本上改变以前不合理的销售模 式。过去没有完全成熟的水果一般被放在篮或筐里， 新鲜生脆的 难免经受挤压碰伤；人们购买时还常用指甲挤掐来判 断水果成熟与否，完全没有科学依据，也容易对水果 果实坚硬的 造成伤害。 最近，美国波特兰市的一家超市正在使用这种新 成熟多汁的 型感知智能标签销售梨子（图1）。购物者可以根据 0 1 2 3 4 5 标签上显示的颜色辨别包装中梨子的口感，从而可以 RipeSense智能标签颜色变化 选择买回家直接吃或者买回家放几天再吃。 图2 RipeSense智能标签颜色变化对应水果成熟度 成熟度感知标签将改变人们购买水果的方式，因 为它可以精确地告诉消费者包装内水果的成熟度，再 项目负责人沙洛克博士说，之