海水鱼网箱养殖技术规程doc.docVIP

前 言 本标准由广东省汕头市质量技术监督局、汕头市海洋与渔业局提出。 本标准起草单位：汕头市水产研究所 本标准主要起草人：马庆涛、赖学文、麦贤仕、邱永龙、陈楷亮 海水鱼网箱养殖技术规程 范围 本标准规定了海水鱼网箱养殖的环境条件、鱼排布局和网箱的类型、养殖技术、病害防治等技术要求。 本标准适用于汕头辖区内沿海的浮式海水鱼网箱养殖。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB11607 渔业水质标准 NY5071-2001 无公害食品 渔用药物使用准则 NY5072-2002 无公害食品 配合饲料安全限量 环境条件 水质 水质应符合GB11607的规定，透明度 (0.5～2.0)m，pH值约(7.0～8.5)，DO在5.0mg/l以上。 水温 冷水性鱼类适宜水温为(8～20)℃，暖水性鱼类适宜水温为(15～32)℃。 盐度 广盐性鱼类适宜盐度为(1～3)%；狭盐性鱼类适宜盐度为(2～3)%，海区盐度要求相对稳定，变化幅度小。 其它条件 海水养殖网箱一般应设置在入海口半封闭性的海湾，最低潮水深不小于4m，海底较为平坦；常年风浪小；潮流畅通；水交换好；水流速在1.5m/s以下，流向平稳，经挡流等措施后网箱内流速在0.2m/s以下。 鱼排布局和网箱的类型 鱼排布局 网箱养殖面积不超过海区可养殖面积的20％。鱼排网箱排列方向要面向潮流方向。鱼排之间分主港道和副港道，其中，主港道距离不小于30m，副港道不小于15m。各鱼排间最小距离不小于10m。相邻网箱养殖区之间应间隔500m以上。 结构 浮式网箱养殖鱼排，由浮架、浮筒、网箱网衣和锚缆等组成。 浮架 浮架一般用木板、毛竹、钢管等材料制成，各种材料的长宽及厚度根据实际需要取材；浮架一般扎成正方形，用不锈钢螺丝或钢质螺丝牢固连接。 浮筒 浮筒有以塑料桶或者以聚苯乙烯为原料制成的浮子。每个浮筒的浮力约(2.5～20)N。 网箱网衣 网箱网衣由尼龙、聚乙烯、聚丙烯、硬塑料或者金属材料制成。分单层网和双层网。 锚缆 每个鱼排用(4～8)个(50～80)kg锚定位，锚缆长为水深的(8～15)倍，直径(0.02～0.05)m。 养殖技术 鱼苗培育 鱼苗的选择和运输 鱼苗的选择 鱼苗可以从海区捕捞也可以是人工培育，要求种质纯正、体质健壮、无病伤、规格较为一致。 鱼苗的运输 鱼苗运输前，鱼苗应停食(1～2)d，长距离运输采用塑料薄膜袋(0.4～0.8)m充氧运输，袋内装水占容积(20～25)%，装运密度视交通工具、品种规格等情况灵活掌握。 一般活水船运输密度：石斑鱼苗(3～5)cm的，(500～1000)尾/m3；鲷科鱼类(3～5)cm的，(1000～2000)尾/m3。 一般鱼桶车运密度：石斑鱼苗(3～5)cm的， 500尾/m3以下；鲷科鱼类(3～5)cm的， 4000尾/m3以下；鲈科鱼类2cm的， 2000尾/m3以下。 鱼苗放养 放养时间 选择在小潮汛期、低平潮流、晴天且无大风的早晚进行。培育鱼苗网箱网目(0.2～1.0)cm。 培育规格及培育密度 培育规格及培育密度见表1。 主要海水鱼苗网箱培育规格及培育密度 培育品种 放养体长(cm) 放养密度(尾/m3) 石斑鱼（过鱼） 1～3 150～200 平鲷（方头） 1～4 200～250 黄鳍鲷（黄墙） 1～4 200～300 红鳍笛鲷（美国红鱼） 1～4 200～300 眼斑拟石首鱼（红鼓） 1～3 200～350 鲳鲹（红沙） 1～3 50～150 鱼师鱼（甘鱼） 1～3 50～150 日常管理 投饲 鱼苗进箱(3～5)d后，开始投喂冰冻或者新鲜的鱼虾贝肉糜，每天投喂(6～2)次，也可以在网箱中间设置饵料台，给饵率(80～20)%,随着体重的增加，逐渐降低给饵率。养至每尾体重达25g以上时，有部分品种鱼苗可以投喂经切碎的小鱼肉块。 换洗网箱 在高温季节，网目长0.2cm的网箱，隔(3～5)d冲洗一次；网目长0.4cm的网箱，隔(4～7)d冲洗一次；网目长0.5cm的网箱，隔(7～10)d冲洗一次。网目长1.0cm以上的网箱，隔(12～15)d冲洗一次。冲洗网箱的次数还需根据水温的变化情况进行。在换网箱的同时，对鱼苗进行筛选分箱及鱼体消毒。 成鱼养殖 鱼苗放养 放养时间 当鱼苗培育至约30g/尾的鱼种时，可分箱进行成鱼养殖。按5.1.2.1条款执行。 放养规格及养殖密度 放养规格及养殖密度见表2。 主要商品鱼放养规格及养殖密度 养殖品种 放养规格(g/尾) 养殖密度(尾/m