光质对植物光形态建成、品质及延缓衰老的影响研究.pdfVIP

874园艺学进展(第七辑 光质对植物光形态建成、品质及延缓衰老的影响 齐连东刘世琦。 (山东农业大学园艺学院，泰安’271018) 摘要：光质是植物生长发育重要的环境因子，对植物的许多生理过程都有显著的影响。 本文阐述了不同光质处理对植物形态建成、植物品质、碳氮代谢和对延缓植物衰老的影响。 关键词：光质}植物；形态建成}品质；碳氮代谢 isoneof environmentfactors／orthe of Abstract：Light quality important growthplants， itcanaffectlotsof and of summarizedthe physiologicalprocessplantsobviously．Thispaper effectsofdifferent andblue lightmainly)on lightqualities(redlight photomorphogenesis， metabolismand in senescence-delaying quality，Carbon-Nitrogen plants． Keywords：light metabolism 光质是植物生长发育重要的环境因子，对植物的形态建成、生理代谢、生长发育及植物的品质有广 泛的调节作用。自20世纪50年代末发现光敏色素以来，不少学者对红光、远红光在植物形态建成中的 作用进行了深入的研究，70年代以后，可见光谱中的短波光对植物生长发育和代谢的影响日益受到重 绿体结构异常，蓝光处理叶绿体含量较为稳定。潘瑞炽等“3研究了蓝光对绿豆幼苗离体叶片衰老的影 响，证明蓝光处理可减缓叶绿体和蛋白质含量的下降。李韶山等口”3用窄光谱的蓝光为光源系统研究了 蓝光对水稻幼苗生长、叶绿体发育的影响及对碳水化合物和蛋白质代谢的调节作用，表明蓝光比白光对 水稻幼苗生长具有更强的抑制作用，蓝光处理可显著促进水稻幼苗蛋白质合成代谢。倪文【B]用不同颜色 的透明聚酯薄膜过滤太阳光作光源，研究了不同光质对稻苗的生长效应。 近些年来，大棚种植蔬菜蓬勃发展，解决了寒冷地区冬季缺乏新鲜蔬菜的问题，然而上市的大棚蔬 菜存在品质问题：如番茄色泽晦暗，味道不鲜等。究其原因是多方面的，但光照不足特别是当光线穿过 温室覆盖物时使光线中缺少了正常光线的一些光质可能是关键。而国内对光质的研究基本上都局限在农 作物和花卉组织培养上，光质对蔬菜作物的影响研究尚属空白。本文综述了近年来国内外对光质对植物 的形态建成、延缓植物衰老及品质的影响的研究进展，以期为研究不同光质处理对蔬菜的影响提供理论 依据。 1 光质处理对植物形态建成的影响 1．1光受体 植物在长期的进化中，发展起完善的光受体系统，来感受不同波长、光强和方向的光，以更好的适 应环境。目前已知感受红光区域的光的光受体叫光敏色素‘”；感受蓝光区域的光的受体叫做蓝光受体 收稿151期：2006—05—12，修回日期：2006—05—12。 作者简介：齐连东，108l一。在读硕士．从事蔬菜栽培生理研究。 其 他875 (bluelight 蓝光诱导或调节的光受体。 判断一个光调控反应是否包含蓝光受体(隐花色素)参与的实验标准是：作用光谱在370mn附近 有一个峰，400～500nm之间有三个峰或肩。和光敏色素调控的反应不同，蓝光诱导反应不能被随后处 理的较长波长的光照所逆转[1““。 1．2对植物形态建成的影响 。