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在化学教学中渗透生命教育
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在化学教学中渗透生命教育
蒋昌宏 湖北省恩施土家族苗族自治州咸丰县丁寨乡中小学 445603
我是农村初中的化学教师,在日常工作中,我发现许多学生缺乏生活常识,有许多不良的生活习惯。如抽烟、喝生水、以零食为主食,随地吐痰、乱丢垃圾等,对学校的育人环境造成了坏的影响,也严重影响了学生的健康成长。
作为教育工作者,我深感忧虑,是什么原因呢?我通过对学生进行问卷调查发现:一是受家庭环境的影响,在农村由于传统习惯和条件的限制,多数家庭是直接饮用生水,大多数家长抽烟,并且默许自己的孩子抽烟,人居卫生环境也差;二是家长和学生缺乏科学的生活常识和卫生常识,不知道上述不良习惯对自己身体健康和健康成长的严重影响;三是用个体代表一般的错误推理,比如某某喝了几十年的井水,他的身体还很健康。某某烟瘾很大,他还活九十岁。未想到若喝冷开水,他的身体更健康,不抽烟,他可能活一百多岁。由于上述原因,学生到学校后,坏习惯难改,学校教育效果不佳,学校环境卫生保持难度大,饮食卫生安全压头,教师没有工作安全感。
我作为学校的一员,深感责任重大,怎么办呢?我认真研读了九年义务教育化学课程标准,结合学校开展的“在课堂教学中渗透生命教育”的课题研究,觉得二者密不可分,于是我踊跃报名参加了学校组织的课题研究。在研究过程中,发现了教材中有可以渗透生命教育,改变上述不良习惯的知识点,说明了化学课堂教学与生活实际密不可分,更进一步激发了我进行课题研究的兴趣,提高了我对课题研究的实用性认识,因而在教学中有意识的渗透生命教育。
如在教学一氧化碳的毒性时,除了给学生讲清楚一氧化碳中毒机理外,还要说明易发生一氧化碳中毒的原因是它无色、无味,不易察觉。一氧化碳是含碳可燃物在氧气不足时燃烧产生的,所以防止一氧化碳中毒方法之一是燃烧时要保证氧气充足。
抽烟也会产生一氧化碳,在公共环境中抽烟,不仅影响自己的身体健康,更要影响他人健康,引起公愤。烟气中含有致癌物质尼古丁,据统计,抽烟的人比不抽烟的人患肺癌的几率要高13倍,吸咽的人60岁以后患肺部疾病的比例为74%,而不吸烟的人60岁以后患肺部疾病的比例仅为4%,用图片对比抽烟的人和不抽烟的人肺。研究表明,吸烟会减少寿命,影响睡眠质量,影响生育功能,诱发心血管疾病,导致骨质疏松等。学生是用家长给的生活费买烟抽,不仅浪费家长的血汗钱,更会影响自己的健康成长。抽烟还可能引起火灾安全事故,给国家、他人、家长带来严重损失,遗恨终身。通过以上补充介绍,达到让学生充分认识到吸烟的危害之目的。
又如在教学水的净化时,以学校的自来水为标本,用对比实验和观察静置后的冷开水是否有白色沉淀物的方法证明是硬水,如果直接饮用,由于未消毒杀菌会患肠道传染病和肠道寄生虫病,增加了肾胆结石发病几率,并举出学校几位患肾胆结石病的教师加以证明,倡导学生喝冷开水和合格的矿泉水。
在教学人体所需的营养物质时,以学生的一日三餐为例,告诉学生:米饭、包子馒头、面条、米粉的主要营养物质是糖类,瘦肉、鱼、豆腐、鸡蛋的主要营养物质是蛋白质,肥肉、植物油的主要营养物质是油脂,食盐就是无机盐,汤就是补充水,蔬菜、瓜果、水果主要营养物质是维生素,从而说明吃饭是补充营养最全面的。经常吃零食,会改变自身的饮食习惯,有的人总是在吃零食,所以在吃正餐的时候,就会吃的很少,甚至不吃正餐,这样就会打乱胃肠消化活动的规律。经常吃零食,胃肠就要随时分泌消化液,但每次又分泌不多,这样到吃正餐的时候,消化液就会分泌不充足,不能使食物得到很好的消化,从而影响正常营养的吸收。零食的营养成分很低,并且几乎是不含有脂肪和蛋白质,还有维生素的成分的,一些零食还含有色素、添加剂等有害物质,长期食用导致脸上长痘长斑,甚至致癌。零食中糖分较多,经常吃零食会导致肥胖。零食中的酸、甜、咸等味道的强烈刺激,可导致我们的味觉变得迟钝,以至于一般的饮食根本不足以引起食欲。长期食欲不好,会影响中学生的生长发育。零食只是味道鲜美,营养成分却很单调,长期吃下去会导致营养不良。吃零食是不卫生的,尤其是在街上边吃边走,这样更不卫生,还会很容易患上肠道感染疾病。如果你总是在吃零食,就会导致牙齿缝中有一些残渣,也会导致口臭和各种牙科疾病的出现的,还会导致肠胃不断分泌消化液,这样就会很容易患有慢性胃炎、胃溃疡等病。通过以上补充介绍,达到让学生充分认识到以零食为主食的危害之目的。
在教???“白色污染”时,让学生知道什么是“白色污染”,废弃塑料给人们的视觉带来不良刺激,影响学校校容校貌。白色垃圾几乎都是可燃物,在天然堆放过程中会产生甲烷等可燃气,遇明火或自燃易引起火灾事故,时常造成重大损失。白色污染经过太阳的照射而把塑料中大量的毒物排入大气层,大气层上面是臭氧层,这样使臭氧层的气体逐渐变薄。通过以上补充介绍,达到让学
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