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在全省进一步加强产品质量和食品安全 专项整治工作电视电话会议上的讲话提纲 副省长 程映萱 （2007年9月29日） 同志们： 根据国务院的要求和部署，今年8月23日，省政府召开了全省产品质量和食品安全专项整治电视电话会议，对我省产品质量和食品安全专项整治工作进行了具体的安排部署。今天，省政府又召开全省进一步加强产品质量和食品安全专项整治电视电话会议，主要任务是及时传达学习贯彻国务院产品质量和食品安全领导小组8月26日～27日在浙江杭州召开的全国产品质量和食品安全专项整治现场会精神，对照检查我省专项整治工作进展情况，进一步安排部署我省产品质量和食品安全专项整治工作，确保全面完成国务院提出的专项整治各项目标任务。 刚才，李元书同志传达了全国专项整治现场会的主要精神，通报了全省专项整治开展一个月以来的工作情况，对进一步加强全省专项整治工作提出了明确的意见和建议，我完全赞同。下面，我讲两点意见。 一、认清形势，查找差距，进一步增强做好专项整治工作的责任感和紧迫感 国务院对产品质量和食品安全专项整治工作极为重视，国务院产品质量和食品安全领导小组定于9月、10月、11月先后召开3次现场会，分别对食品、农产品和药品的专项整治工作进行检查。9月26日在杭州召开的现场会是全国开展专项整治行动以来的第一个现场会，目的是回顾专项整治行动开展以来的工作情况，总结推广浙江等省（区、市）在专项整治方面的一些好的经验和做法，进一步推动全国专项整治工作的深入开展。国务院领导对这次会议高度重视，吴仪副总理亲自到会作重要讲话，并深入到上海、浙江两省（市）实地检查了县、乡专项整治工作的落实情况。在短短一个月的时间里，国务院就加强产品质量和食品安全专项整治工作连续召开两次重要会议，充分表明了党中央、国务院对产品质量和食品安全工作的高度关注和重视；充分表明了党和政府始终把人民群众的身体健康和生命安全放在第一位，采取有力措施，下决心使我国的产品质量和食品安全整体水平迈上一个新的台阶。 省委、省政府对贯彻国务院的要求部署，做好这次产品质量和食品安全专项整治工作高度重视。全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议后，8月23日，省政府紧接着召开了我省专项整治工作电视电话会议，紧紧围绕国务院确定的3大重点、8项任务、20个量化目标，对全省产品质量和食品安全专项整治工作进行了全面安排部署。会后，省政府成立了产品质量和食品安全领导小组和相关工作机构，明确了工作方案，安排了专项工作经费，全面启动了专项整治的各项工作。 全省各地、各部门按照省政府的要求，立即部署，迅速行动，开展了富有成效的专项整治工作。省级各牵头部门认真履行职责，及时细化整治方案，通过各种形式，全面部署各项整治任务。农业厅通过召开电视电话会议，卫生厅通过举行专项整治“风暴”行动启动仪式，质监、工商、出入境检验检疫、食品药品监管、商务等部门及时召开动员大会迅速部署专项整治行动。省委宣传部、公安厅、财政厅、广电局、省政府新闻办、省政府法制办等领导小组成员单位结合自身职能，积极配合专项整治工作的开展。领导小组办公室积极发挥作用，加强对专项整治工作的指导、协调、督促检查和舆论宣传。 各级政府切实加强对产品质量和食品安全工作的领导，统筹协调，积极推动专项整治工作全面开展。大理、德宏等州（市）政府主要领导亲自动员、亲自检查指导；昭通等州（市）政府在财政困难的情况下，安排资金用于专项整治工作；临沧市、昆明市、西双版纳州通过各种有效形式深入宣传发动专项整治行动；多数州（市）政府的分管领导深入整治一线，督促检查、指导帮助，推动了专项整治行动的有序开展。 通过各地、各部门的共同努力，专项整治工作启动一个多月以来，工作稳步推进，整治成效已经初步显现。从9月1日起，我省出口食品运输包装100%加贴了检验检疫标志；对非法进口的敏感货物实施了100%退运、销毁；农产品批发市场监测率已达到86%；85.8%的食品小作坊签订了质量安全承诺书；21%的10类消费品生产企业建立了质量档案；县城以上82.9%的餐饮单位（食堂）建立了原料进货索证索票制度。我省结合实际开展的普洱茶、米线等地方特色食品专项整治工作，受到了国务院专项整治领导小组的肯定。 在充分肯定成绩的同时，我们也必须清醒地看到，我省产品质量和食品安全专项整治工作离国务院的要求，离广大人民群众的期望，与全国先进省（区、市）相比还有较大的差距。这次我和省级有关部门的领导同志到浙江出席全国产品质量和食品安全专项整治现场会，参加了国务院组织的对浙江省的现场检查活动，学习了浙江省、广州市、吉林省桦甸市和四川省遂宁市射洪县太和镇人民政府等4个单位在大会上交流的经验，我们感到深受教育和启发，如浙江省已初步建立起比较严密、严格的食品安全责任体系，在全国率先建立起现代流通网、监管责任网和群众监督网等