生物 期中复习6.ppt

三、细胞中的无机物——无机盐 1．存在形式：细胞中大多数无机盐以_____的形式存在。 2．功能 (1)维持细胞和生物体的________，如哺乳动物的血液中若钙离子含量太低，会出现_____等症状。 (2)维持细胞的_________。 (3)维持细胞渗透压平衡，保持细胞形态。 (4)组成细胞中一些重要化合物：Fe2+——血红蛋白；Mg2+——叶绿素（课本P35） 离子 生命活动 抽搐 酸碱平衡 一、组成蛋白质的基本单位——氨基酸 1．种类：组成生物体蛋白质的氨基酸约有__种，它们的______不同。 2．特点：每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在___________。 3．结构通式： 20 R基团 同一个碳原子上 四、有机大分子——蛋白质 NH2— C —COOH H N— C —COOH NH2—C—CO—NH—C—COOH 脱水缩合 二肽 R2 H R1 H H R2 ? H R1 H 肽键 氨基：—NH2 羧基：—COOH 肽键：—CO—NH— 场所：核糖体 二、蛋白质的结构和多样性 蛋白质结构多样性的原因： (1)氨基酸的种类不同。 (2)氨基酸的____不同。 (3)氨基酸的_________不同。 (4)____ 的盘曲折叠方式及形成的空间结构不同。 数目 排列顺序 肽链 三、蛋白质的功能多样性 一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的_______。 1．____物质：构成生物体结构的蛋白质，如______、头发等。 2．____作用：绝大多数酶的本质是蛋白质。 3．运输作用：有些蛋白质具有运输_____的功能，如________。 4．_________作用：蛋白质能调节机体的生命 活动，如胰岛素。 5．免疫作用：如人体内的____。 催化 主要承担者 结构 肌肉 载体 血红蛋白 信息传递 抗体 四、有关蛋白质的计算 1．关于氨基酸缩合反应的计算 (1)当m个氨基酸脱水缩合形成1条肽链时，形成的肽键数＝失去的水分子数＝m－1。 至少有一个—NH2，一个—COOH。 (2)当m个氨基酸脱水缩合形成n条肽链时，形成的肽键数＝失去的水分子数＝m－n。 至少有m个—NH2，m个—COOH。（只跟肽链条数有关） 2．有关蛋白质分子量的计算 以1为基础， n 个氨基酸，形成m条肽链，每个氨基酸的平均相对分子质量为a，那么由此形成的蛋白质相对分子质量为： n·a－(n － m)·18 [其中(n－m)为失去的水分子数，18为水的相对分子质量] 一、核酸的分子结构 1．基本组成单位：_______，其分子组成为一分子含氮的_____、一分子______和一分子_____。 (1)依据：_______不同。 (2)分类：_______________和____________。 核苷酸 碱基 五碳糖 磷酸 五碳糖 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 核 酸 3．核酸的碱基 (1)DNA中含有______ (A)、鸟嘌呤___、_______ (C)、________ (T)。 (2)RNA中含有的碱基与DNA不同的是：含_______ (U)，不含________ (T)。 腺嘌呤 (G) 胞嘧啶 胸腺嘧啶 尿嘧啶 胸腺嘧啶 核苷酸的种类？ 碱基的种类？ 四、细胞中的糖类 1．单糖 (1)特点：不能____，可被细胞直接吸收的糖。(2)实例：“生命的燃料”指葡萄糖，分子式为_______。(3)常见的单糖：_____、_______、核糖和__________等。 水解 果糖 半乳糖 脱氧核糖 C6H12O6 2．二糖 (1)特点：两分子_____脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被细胞吸收。(2)常见二糖：蔗糖、______、乳糖等。 单糖 麦芽糖 3．多糖 (1)分布：常见的多糖有植物细胞中的____和_______，人和动物细胞中的____。 (2)功能：_____和_____是储能物质，______是构成细胞壁的成分。 淀粉 纤维素 纤维素 糖原 淀粉 糖原 五、细胞中的脂质 1．组成元素：主要有_________，有的还含P和N。2．常见脂质：脂肪、_____和固醇。3．脂肪的功能 (1)细胞内良好的_________。 (2)是一种很好的绝热体，皮下的脂肪层起到_____作用。 (3)分布在内脏周围的脂肪具有__________作用，保护内脏器官。 C、H、O 磷脂 储能物质 保温 缓冲和减压 4．_____：构成细胞膜及多种_________的重要成分。5．固醇类包括：胆固醇、______、维生素D等。 (1)胆固醇：构成_______的重要成