广西姜黄挥发油的提取研究与GCMS分析研究.pdfVIP

f¨藿萎’1广西姜黄挥发油的提取研究与Gc—Ms分析 陈福北，黄初升，刘红星 (广西师范学院化学系 南宁530001) 摘要：本文以广西那坡县产的姜黄为原料，分别以索氏提取法和水蒸气蒸馏法提取姜黄挥发油，并用GC- MS分析法对这两种姜黄挥发油的主要成分进行研究。实验表明：广西姜黄挥发油的含量在7．4％以上，主 要成分为：口-姜黄烯、(一)一姜烯、卢一倍半水芹烯、芳姜黄酮、p一姜黄酮、一姜黄酮、p一没药烯等。 关键词：姜黄l挥发油；GC-MS分析；提取。 946．91 中图分类号：R284．1，Q 文献标识码：A Studieson VolatileOilfromCurcuma Extracting Of and GC--MS LongaGuangxiAnalysisby CHEN Fubei，HUANG Chusheng，LIUHongxing of TeachersEducation (DepartmentChemistry，Guangxi Abstract：Inthis Curcuma inNaPo extractedvolatileoil paper，the Longagrow county。Guangxi，was by Soxheltmethodandsteamdistillation，a11thevolatileoilwas Gc_MS．，Inourresearch，we analysisedby the oil foundvolatilecontentsofCurcumawas 7．4％，the chemicalconstituentsofitwas Longabeyond major ancl3-bis— abolene． 、 volatile words：Curcuma oil；extractI Key Longa；GasChromatography-MassSpectrometry(GC-MS)IAnalysis 引言 姜黄(CurcumaLonga)为多年生草本，有肉质、芳香的根茎，有时根末端膨大呈块 状；地上茎极短或缺，是姜黄属植物中的一个品种。在我国主要分布于陕西、长江流域及其 0A，油中主要 以南地区、广西等地，栽培或野生。其根茎含姜黄素约0．3％挥发油约1％～5 油具有多种生理活性如抗炎、抗菌以及止咳等作用[2]和抗肿瘤、抗血栓、抗菌、抗病毒等 多种药理活性[3|。 有关姜黄挥发油的提取与成分的研究目前已见诸报道，周欣[t]以水蒸气法对采自贵州 的两个姜黄样本进行提油，提取率只有1．76％和2．13％。谢嘉霖[5]以石油醚为溶剂用索氏 法对市售的姜黄进行挥发油的提取，结果表明其提取率可达6．89％，但没有对姜黄挥发油 的组分进行分析。在已有的研究中，至今尚未见有同时采用索氏提取法和水蒸气蒸馏法这两 种方法对姜黄挥发油的提取率、化学组成进行比较研究的报道，为了弄清广西的姜黄到底含 有那种化学成分和不同的加工方法对姜黄挥发油的提取率、化学组成的影响，本文采用了水 联系