营养基因组学与健康医学课件.pptx

营养基因组学与健康;Contents;Introduction and background; ; ; ; ;Research Objects and Methods; ; ;; ;营养素对基因转录因子合成的影响; 营养素mRNA合成的影响; 营养素对mRNA活性的影响; 营养素对mRNA结构的影响; ; ;营养素对蛋白质磷酸化、糖基化的影响; 营养素对蛋白质表达量的影响; ;Metabolomics;Metabolomics;The prospect and outlook.;

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