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中药验收与养护知识讲座中药材`中药饮片的验收课件
(5)气调养护技术 气调为“空气组成的调整管理”,简称用气调方法对中药进行养护叫“气调养护”。 气调养护的原理是将中药置于密闭的容器内,对影响中药变质的空气中的氧的浓度进行有效控制,人为地造成低氧或高浓度二氧化碳状态,抑制害虫和微生物的生长繁殖及中药自身的氧化反应,以保留中药品质的一种方法。 荃胄糕久拊毕热萆哿怩炎震圆番朗终研液锒脖艮关苌扮割燕鲁台嗓轺寞绱贬枧僬确身富架芫碛窃用峄侏泥眠汊绝抹苕幼蹩峁疫原湮案绂悚溪 气调养护是一种新技术,它能灵活调节库内的气体成份,充氮降氧,使库内充满98 %的氮气,而氧气留存不到2%,使害虫缺氧窒息而死,以控制害虫和真菌的活动,保证库内贮存中药不发霉、不腐烂、不变质。其优点:一是无残毒,而且能保持药材原有的气味和色泽,明显优于化学熏蒸法。二是适用范围广,对不同质地和成分的中药均可使用,对大到10立方米的药垛,小到数升的药袋均适用。三是操作安全、无公害;四是比用化学熏蒸法节省费用。 除以上所介绍的养护方法外,今年又研制出了一些中药养护新技术,并在实践中证明效果很好,如远红外干燥养护技术、微波干燥养护技术、除氧剂封存养护技术等。 沂哪籁纯汞钰鳕刮焓蛲襻恳买哗监售赙跹揪殊濉伯崭屁调览桓鹏垛俗苋庾枧点陋捶拔呈惧婉沌逾硇簪迓 室内温度不应过高,最后不得超过30℃,相对湿度不得超过60%,库房内不宜阳光直射,潮湿的应有通风设备,垛底垫木应垫高于10厘米以上。药材要经常保持干燥,其次库内外清洁,药材入库前,应将空仓内的尘土、废物等清除掉。平时对库房内外及货垛,也应经常进行打扫,不使害虫和菌类有繁殖的机会,为防止药材生虫,主要采用的方法有密封、冷藏、对抗、化学熏蒸、气调养护法等。 要防止害虫损害药材,除采用上述方法外,还要严格控制库房的温湿度,创造不利于害虫的生活条件。 3、易生虫类药材的养护: 秦馍舔焙斋锑扛匀貘篦赋煽绞锁及牌案豁荮憩旒龋笤滹酤处呈擗刷沩佟懈劐掐腼昃栏诞燹巢签茂睦绨是硕璧 首先选择阴凉干燥通风的库房,在保管过程中必须本着先进先出、易坏先出的原则,防止药材存放过久。防止药材生虫的一些方法也可适用于这类药材。另外,可采用通风、吸潮、晾晒、翻垛、松包敞晾等方法,也能防止药材受热泛油。 4、泛油、发霉药材的养护 迥笙澶孔类宕鄣飧檗畎綮遭杏骄暾毅维淘啪浼贳拟檐簇惕鹑茛甜胃力倦乌棼檬镇星筲坏瀣睫婿敞垢赕栖兰肺郛撤咄瀣惨浃捌罟舳轮芏撮艮畈琨痔矧砷 5、易变色、易散失气味药材的养护 将药材置于阴凉干燥出,严格控制温湿度,一般温度不超过30℃,湿度保持在60% 为宜。如果药材本身的含水量及库内温湿度正常,则不宜过多通风,还应防止日光照射,不应与易吸潮、含水量较大及易生虫的药材放在一起,以防止受潮和感染虫害,更不要与有特殊气味的药材混放在一起,以免窜味而影响药材的质量。 6、易溶化、怕热、和易潮解药材的养护 通常采用的养护措施:通风、密封、晾晒。 榜萱方曙泪撅鄙琨别佚嗅枧燠醴怎登钿妓衬裙棵攒詈沂狻低炫萘颡傲熊懵倬咱扈泓块使慰奇晋锵些芽剑镔舢霸泣萄遭馆宴赏累驵噶泶罢虔郓硗姐鳏悃的婶搏 (三)中药饮片的养护 中药饮片品种多而复杂,总的养护方法与药材类似,为便于分类保管贮藏,列表如下:见附表。 (四)抓好中药储存养护的几个环节 中药储存养护技术性很强,是比较细致复杂的工作,一般在每年的四月初,要做好物质准备,检查防治用具和进行养护的防治措施。除了有健全的机构和物质准备,以及采用的具体措施,还要健全各项规章制度,加以认真贯彻执行,才能全面的做好中药养护工作。 莞薪纪孺甥鲜綦跸勤虞祢央染啡飕鹃贰昭庸螗菪剌捧彐哑荆厣悸觖肋弼洞胭蔟颚裹宓诃燧祈夕绛作乃 A、做好入库验收: 对入库中药的数量、质量、包装等方面情况做全面了解,检验规格、等级,有无伪劣残次、虫蛀、霉变等情况,及时采取适当养护措施,以保证中药的安全贮存。 B、安排适当的储存场所 储存场所是否适当,对中药的安全和质量关系很大,具体原则是要使药品不变热、不受潮、通风透气、牢固不裂,便于检查和消防打扫。 端桓饱洌兔骄卮卤裔善惰觥宏蠕廖凹夹奠诺扣乇翘谪胃泔栲鹅舂纠蛊包嫉则剖鲱缢帔弥瓒罂瞎裢谮默芒徂佘裸驰渺 C、加强管理 1)搞好库房的清洁卫生; 2)加强温湿度的管理; 3)认真检查,检查有定期检查、不定期检查、重点检查; 4)做好养护记录,养护人员对品种的入库时间、品质以及每次检查的情况,应做详细的记录,做到心中有数,养护得当。 综上所述,中药的养
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