[管理学]第一章 基本概念.pptVIP

* 生产管理课程特点及考核1、实用性强的学科 2、综合性强的学科 3、成绩考核：期末考试与平时成绩结合 考勤 平时作业 课堂练习 教材：《生产与运作管理》，高等教育出版社，陈荣秋，马士华编著。参考著作： 1、 《生产与运作管理教程》，华夏出版社，（美）杰伊·海泽等； 2、《生产与运作管理-制造与服务》，理查德B.蔡斯等； 3、 《生产与运作管理》，清华大学出版社，刘文。 第一章 生产管理概论学习目标(1)掌握生产管理的概念 (2)区别制造与服务的异同 (3)描述生产管理的内容与任务 (4)了解生产管理的发展演变 (5)了解当前生产管理的一些新特征 第一章 基本概念 第一节 企业生产运作系统 第二节 生产运作管理 第三节 生产类型 第四节 生产过程的组织 生产活动的共性 能够满足人们的某种需要，即产生效用。 需要投入一定的资源，经过一定的变换才能得以实现。 在变换过程中，需投入一定的劳动，实现价值增值。 二、生产类型 为什么要划分生产类型 *类型不同，方法各异 *总结经验，掌握规律 *便于推广，指导生产 按工艺过程划分（1）流程式生产 （2）装配式生产 按确定生产任务的方式划分（1）备货生产 （2）订货生产 按生产数量划分 （1）大量生产 （2）单件生产 （3）成批生产 按工艺过程划分的生产类型 (1)装配式生产（离散式） 这类生产过程是从零件制造开始，经过部件组装，到整台(套)产品总装完成。如机电产品 特点：①工序有间断。 ②零部件的生产可以平行进行。 (2)流程式生产（连续式） 这类生产过程一开始，被加工的材料就不停顿地按同样的顺序流过一系列固定的生产设备，直到变为成品为止。 如化肥、汽油等。 特点： ①工序没有间断。 ②工艺过程封闭。 按确定生产任务的方式划分的生产类型 (1)备货生产（估需生产） 这类生产的生产任务是企业根据对市场需求的预测确定的，产品是面向广大用户的共同需要设计的，多是标准化产品，如电视机、电冰箱、自行车等，其生产数量是估计的。 特点: 生产效率较高；先生产后销售，易造成库存积压。 管理重点: 提高预测的准确性和增强产品的竞争力。 按确定生产任务的方式划分的生产类型 (2)订货生产 这类生产的生产任务是企业根据顾客订单确定的。顾客订多少，就生产多少。产品和服务按用户的特殊要求设计，有明确的交货期。如火车、大型轮船、飞机等。产品一般是非标准化的，在市场无共同的需求。 特点: 先订货后生产，无需大量储存成品，没有销售风险；生产效率较低。 管理重点: 缩短生产周期，保证交货期。 按生产数量划分的生产类型 * 目前解决多品种小批量生产方式的主要途径 1、减少零件变化 产品三化：系列化、标准化、通用化 2、提高生产系统的柔性 柔性（flexibility） 1）是能适应加工不同种类产品或零件的要求。 2）是转换时间，加工不同产品、零件的转换时间越短， 柔性越好。 提高生产系统柔性的两种方法 1）采用成组技术（软件技术）：将相似零件（形状、结构、加工过程等）构成零件组，同组零件一起加工，相对扩大批量，减少设备调整时间。 2）提高机床柔性（硬件设备）：数控机床（NC）、加工中心 * 思考 以下产品的生产属于何种生产类型？ （1）啤酒 （2）汽车 （3）电话 （4）电站 * 第四节 生产过程的组织 一、组织生产过程的原则（组建生产单位的原则） 1、工艺专业化原则 2、对象专业化原则 3、综合原则 * 工艺专业化原则(工艺导向） 就是由工艺相同的工序或工艺阶段组成一个生产单位 如机械加工车间 三同一不同:生产设备、工人工种、工艺方法相同，加工对象（产品）不相同。 车床组 铣床组 磨床组 * 工艺专业化示意图 钻孔机 车床 研磨机 电锯的零件 存储 电钻零件 上漆 装配 检查 航运 A B * 对象专业化原则 把某种产品的全部或大部分工艺过程集中起来，组成一个生产单位。如齿轮车间。 一同三不同：加工对象（产品）相同，生产设备、工人工种、工艺方法不相同。 * 两种原则的特点比较： ①很难适应产品品种的变化； ②易造成生产过程中断； ③工艺和设备管理较复杂。 ①运输路线较长，往返、交叉运输增多，运输费用增加； ②产品在加工过程中停放、等待的时间增多，延长了生产周期，增加了在制品，多占用了流动资金； ③各生产单位之间的协作关系复