[教育学]第16讲技能主导类—表现难美性项目营养指南1.pptVIP

技能主导类—表现难美性项目营养指南主讲：王念辉 1、表现难美类项目的特征是什么？ 体操、艺术体操、蹦床等表现难美性项目的运动员需要对身体姿态有较强的控制能力，视、听、触觉及本体感觉准确、灵活；在身体素质方面，对力量、柔韧、灵敏、动作速度和专项耐力要求较高。除艺术团体操比赛之外，比赛的所有项目每一个均不超过90秒，归类为高强度无氧运动，运动员主要依赖于磷酸肌酸和碳水化合物作为运动燃料。 2、运动员的能量需求是多少？ 该类项目运动员的年龄偏小，多为少年人群，有控制体重、维持体形等需求，他们的每日能量摄入推荐值是：体操（女）、艺术体操、跳水为2200-3200kcal（平均2700kcal）；体操（男）、花样游泳为2700-4200kcal（平均3500kcal）。跳水运动员的每日推荐摄入热量为2200-3200kcal（平均为2700kcal）；花游项目运动员每日推荐热量稍高一些，为2700-4200kcal（平均为3500kcal）。 3、运动员的营养需求特点以及应掌握的营养策略是什么？ （1）合理的膳食方案以增加摄入复合的碳水化合物为起点。 （2）需要特别注意的是，组织中糖原过多时，水的储留也会增加（每增加1g糖的同时增加了2.7g水），可能会使肌肉发僵，感觉沉重，这对柔韧性影响较大。因此，运动员必须在日常养成摄入复合碳水化合物的习惯，而不是仅仅在赛前才使用糖原填充法使