采购绩效管理-商品采购绩效评估.pptVIP

二、商品采购绩效评估指标 (二)商品结构指标 商品结构指标是为了体现业态特征和满足目标顾客需求度的考核指标。 考核内容：如自有品牌销售情况，符合当前所属业态特征的产品销售情况。 便利店、百货商店、专卖店、便利店和仓储式商店等。每种经营业态所满足的目标顾客的需求不同，便利店满足日常或单一商品需求；专卖店满足某大类商品的需求。 （1）经营商品的业态特征更明显 （2）高毛利的自有品牌商品比重上升，从而增强了竞争力和盈利能力。 。 二、商品采购绩效评估指标 (三)毛利率指标 毛利率（Gross Profit Margin）是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。 用公式表示：毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。 毛利：商业企业商品销售收入（售价）减去商品原进价后的余额。 三、商品采购绩效评估实施 高毛利率商品 优化产品结构，增加销售量 低毛利率的商品 加快商品的流转，扩大销量，增加供应商给予的“折扣率” (三)毛利率指标 三、商品采购绩效评估实施 (四)库存商品周转天数指标 存货周转天数是指企业从取得存货开始，至消耗、销售为止所经历的天数。周转天数越少，说明存货变现的速度越快。这一指标主要是考核配送中心库存商品和门店存货的平均