中学联盟广东省汕头市龙湖实验中学八年级物理上册课件：第3章 第2节　熔化和凝固 (共27张PPT).ppt

物 理 新课标（RJ）·物理·八年级上册 应用示例 应用示例 课堂小结 课堂小结 导学设计 导学设计 课堂反馈 课堂反馈 导 学 设 计 第2节　熔化和凝固 学点1：熔化 实验1：用如图3－2－7所示的装置观察海波的熔化过程，并且每隔半分钟或1分钟记录一次温度，直到海波全部熔化后几分钟为止。在如图3－2－8所示的方格纸上画一条横轴表示时间，画一条纵轴表示温度，标出各个时刻所记录的海波的温度，然后用平滑曲线把这些点连接起来，得到海波的熔化图象。 第2节　熔化和凝固 实验2：松香用上述装置观察松香的熔化过程，并且每隔半分钟或1分钟记录一次温度，直到全部熔化后几分钟为止。在上述方格纸上画一条横轴表示时间，画一条纵轴表示温度，标出各个时刻所记录的松香的温度，然后用平滑曲线把这些点连接起来，得到松香的熔化图象。 思考： 问题1：海波熔化、松香熔化的相同点是什么？ 答：熔化过程中要吸收热量。 第2节　熔化和凝固 问题2：海波、松香熔化时，温度的变化规律是否相同？ 答：不相同。海波熔化过程中温度不变，松香熔化过程中温度不断上升。 第2节　熔化和凝固 学点2：凝固 实验1：用如图3－2－7所示的装置进行海波的熔化实验后，移去酒精灯，停止加热，同时注意观察海波状态的变化，并且每隔半分钟或1分钟记录一次温度，直到全部凝固后几分钟为止。在如图3－2－8所示的方格纸上，画一条横轴表示时间，画一条纵轴表示温度，标出各个时刻所记录的海波的温度，然后用平滑曲线把这些点连接起来，得到海波的凝固图象。 第2节　熔化和凝固 实验2：用如图3－2－7所示的装置进行松香的熔化实验后，移去酒精灯，停止加热，同时注意观察松香状态的变化，并且每隔半分钟或1分钟记录一次温度，直到全部凝固后几分钟为止。在如图3－2－8所示的方格纸上，画一条横轴表示时间，画一条纵轴表示温度，标出各个时刻所记录的松香的温度，然后用平滑曲线把这些点连接起来，得到松香的凝固图象。 第2节　熔化和凝固 思考： 问题1：海波与松香的凝固过程相比，其相同点是什么？ 答：凝固过程都要放出热量。 问题2：海波与松香的凝固过程相比，其温度的变化规律是否相同？ 答：不相同。海波凝固过程中温度不变，松香凝固过程中温度不断下降。 应 用 示 例 第2节　熔化和凝固 类型一 熔化和凝固现象 例1　在东北，人们冬季里喜欢做“冻豆腐”。光滑细嫩的豆腐，经冷冻再解冻以后，会出现许多小孔。小孔产生的原因是豆腐里的水先________后________而形成的。(填物态变化名称) 凝固 熔化 第2节　熔化和凝固 [解析] 豆腐中含有大量的水分，豆腐冷冻时这些水分就会凝固为小冰晶，同时体积变大，这些小冰晶将整块豆腐挤压成蜂窝形状；待豆腐解冻后，小冰晶熔化为水，就留下了很多小孔。 [方法指导]判断物态变化的方法 要判断发生的现象是何种物态变化，关键是弄清物质的初状态和末状态。注意“熔化”和“溶化”不同，后者表示一些物质溶解在溶剂中的过程，例如盐溶于水变成盐水。 第2节　熔化和凝固 类型二 熔化和凝固的特点 例2　如图3－2－5甲所示，小李同学用此装置探究冰熔化过程中的温度变化情况。 图3－2－5 第2节　熔化和凝固 (1)他将观察到的温度计示数变化情况记录在下表中。请根据表中数据，在图丙的坐标纸上画出冰熔化过程中的温度—时间图象。 1.5 1 0.5 0 0 0 －1 －2 －3 －4 T/℃ 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 t/min 第2节　熔化和凝固 [答案] (1)如图所示 图3－2－8 第2节　熔化和凝固 (2)某时刻温度计的读数如图乙所示，此时的温度是____℃。 (3)为减小误差，实验过程中宜选用较大的冰块还是较小的冰块？______________。 (4)如果将冰块换成石蜡碎块做同样的实验，石蜡熔化过程中所得到的温度—时间图象是否与冰的相同？为什么？__________________________________________________________________________________________________________。 4 较小的冰块 不同。因为冰是晶体，有固定的熔化温度；石蜡是非晶体，没有固定的熔化温度 第2节　熔化和凝固 [解析] (1)根据数据画图象，可以利用描点法，找准第4、6 min这两个关键点。(3)如果冰块太大，就容易出现受热不均匀，温度计的示数不准确的现象，所以实验过程中宜选用较小的冰块。(4)冰是晶体，有固定的熔化温度，而石蜡是非晶体，没有固定的熔化温度，所以它们熔化的温度－时间图象不同。 第2节　熔化和凝固 [规律总结]①实验采用水浴法加热，其好处是物体受热均匀且温度变化平稳。 ②温度计要与被测固体颗粒充分