设计元素-香港教育城.DOC

主要學習範疇： (3) 文化與承傳 適用課程： 綜合人文科、經濟與公共事務、社會教育、德育及公民教育 簡介 生活在香港的中學生，需要學習培養廣闊的全球視野。全球化的議題既包含多角度的觀點，亦能連結學生的日常生活和所見所聞。初中綜合人文科的「種籽」計畫以「世界」作為中三級課題的主要脈絡，其中包括《全球化》系列，讓學生對這個複雜的概念能有初步的認識，並從不同角度研習全球化的發展，以擴闊視野，培養多角度思考的能力。 將來學生修讀二零零九年實施的高中核心科目通識教育科時，將會在「全球化」的單元中，進一步學習評鑑全球化的影響和分析帶來的回應。學校在考慮為初中課程設計與全球化相關的學與教資源時，應以幫助學生掌握該課題的基本概念和研習方向為主，而避免與高中的課程內容重疊。 以下工作紙節錄《全球化》系列的工作紙四：《全球化成因3：從文化角度了解全球化》。 設計元素 貼近生活 從探討香港固有生活方式的轉變，瞭解全球化的影響。 知識基礎 什麼是全球化？跨國企業及傳播媒介怎樣推動文化全球化？ 思考技能 培養批判性思考、綜合及推論，分析全球化帶來的影響。 價值情意 反思全球化在不同地域對當地文化所帶來的好處與壞處。 多維思考 掌握瞭解全球化的不同角度。  學習目標 從文化角度了解全球化的原因 形容全球化（以麥當勞為例）如何影響其他地方的文化，如日本、台灣、中國等 分析香港、中國、日本的流行文化現象 綜合全球化與不同地方 / 地區文化接觸後產生的變化 教學建議 學生填寫表格，以反映人們日常生活中的衣、食、娛樂，一定程度上受全球化的影響 以麥當勞為例，分析不同地方的文化如何受它的影響 探索全球化並不一定等如單一化，文化的接觸可產生不同的結果。如本土文化為外來文化所取代；土文文化與外來文化互相融和；土文文化不為外來文化所影響；土文文化向其他地方散播，繼而影響其他地方的文化 教師可引導學生探索其他文化現象，並作簡短討論：例如世界杯、飲食文化、服飾文化、建築文化、流行曲文化、其他音樂與藝術文化等   你有沒有類似Aya的經驗呢？試在下表寫出你在衣著、飲食、消閑娛樂方面的消費中，接觸到的源自世界各地的產品、原材料和服務概念，你又知不知道它們的原產地呢？ 產品/原材料/服務的名稱 原產地 衣著 飲食 消閑娛樂  （以下的個案是一些人類學家在不同的亞洲城市進行研究而獲得的資料，有關資料來自Watson, James L.編 (1997), Golden Arches East: McDonald’s in East Asia, Stanford: Stanford University Press。） 中國北京  中國香港  中國台北  日本東京、大阪  試根據以上的資料，完成下表： 城市 原有的文化 麥當勞帶來的文化上的轉變 中國北京 在快餐廳內由職員代為清理垃圾 在公共場所隨便吐痰 在快餐廳內自行拋棄垃圾 不在公共場所隨便吐痰、拋垃圾 中國香港 沒有排隊的習慣 不為小孩子慶祝生日 養成排隊的習慣 一大群人為小孩子慶祝生日 中國台北 沒有米飯到肚吃不飽 漢堡飽、薯條等可成正餐 日本東京、大阪 進食時雙手不可直接接觸食物、不站立著進食 吃來自同一煲的飯 進食時雙手可直接接觸食物和站立著進食 各自進食  麥當勞等跨國公司，除了為不同的國家和地區帶來經濟上的影響，還直接或間接地為當地人帶來了日常生活和文化的轉變。這些轉變究竟是好還是壞？ 試在問題1的答案中選出兩個例子，並根據下表分析這些轉變對不同人士所產生的影響： 城市 原有的文化 麥當勞帶來的文化轉變 對麥當勞公司來說 對當地人士來說 好 / 壞* 好 / 壞* 好 / 壞* 好 / 壞* * 請刪去不適用者。  你有沒有看過日本漫畫？若有，你最喜歡的是哪一本漫畫/哪一個漫畫角色？ __________________________________________________________________________________________________________________________________________ 你有沒有看過日本的電視劇集？若有，你最喜歡的是哪一套劇集？你最喜歡的日本明星是誰？ __________________________________________________________________________________________________________________________________________ 你有沒有收聽日本的流行歌曲？若有，你最喜歡的日本流行歌星是誰？ __________________