第三章 第二节 饭店形象设计.pptVIP

洲际酒店 XX大酒店CIS企业形象项目明细条款 第一部分 CIS形象调研 A 调查对象的确立 B 调查目的确立 C 调查方法的采用 D 调查内容 E 调查项目确立 F 调查实施、结果分析 第二部分 VIS视觉识别形象 A.基本设计系统； B 事务用品类；C 环境空间类； D 酒店服务类；E 宣传礼品类； F 交通工具类；G 员工制服类；  应用设计系统 第三部分 MI理念识别形象1．酒店经营理念2．酒店服务精神3．酒店口号标语4．酒店作业理念(总理念、酒店各部门分层理念)5．CIS观念导人的培训A．项目开始阶段，CIS的普及知识培洲B．项目进行阶段．CIS的推广知识培训6．酒店文化定位7．确定酒店对内的理念传达和推广程序，发布酒店CIS导刊8．确定酒店对外的理念传达和推广程序9．制定酒店MI手册 第四部分 BI行为识别形象1．员工行为形象规范守则2．制定员工行为形象培训程序3．酒店公共关系行为规范4．酒店对外形象宣传程序5．酒店对外客户沟通法则6．酒店日常活动设计7．酒店节庆活动设计8．酒店形象传达媒介策略和酒店广告策略9．制定酒店DI手册 第五部分 CIS的导入实施和推广 第六部分 CIS实施程序监测与效果评估 港景记CIS设计 第一步 品牌标志 第二步 标志标准正负形 第三步 标志网格制作图 第四步 公司中文全称网格制作图 第五步 标志标准色 第六步 信纸信件 传真纸、档案袋、员工手册、食品包装、塑料袋、纸巾、可乐杯、纸杯、牛奶杯、塑料杯、便当盒、纸碗、纸包装、户外广告、授权牌、VIP会员卡、楼层指示牌、墙面形象牌、户外灯箱、商务车、小货车广告、工作证、行政人员工作服、店面服务员工作服、厨师围裙、后期添加设计等 纸包装 楼层指示牌 店面工作人员工作服 后期添加设计 第三章 饭店文化定位与形象设计第一节 饭店文化定位 三、文化定位的基本原则 （一）有独创性、具有鲜明的个性和特征，避免雷 同和单纯的模仿； （二）与周围环境和谐统一； （三）一致性，外表和内涵的统一性； （四）寓意深刻，切忌肤浅； （五）易理解和被接受； （六）健康、积极； （七）交叉性； 第二节 饭店形象设计 一、饭店形象的定义 二、企业识别系统（CIS） （一）企业识别系统的内涵 （二）CIS的创立和发展 三、饭店形象设计 一、饭店形象的定义 饭店形象是指社会公众对饭店企业经营中的行为特征和精神面貌的总体印象以及由此产生的总体评价。 饭店形象既包括建筑、客房、餐厅、设备设施等硬件形象（外在形象），又包括饭店管理、服务质量、员工精神面貌、企业文化等软件形象（内在形象）。 二、企业识别系统（CIS） （一）企业识别系统的内涵（CIS，Corporate Identity System) 将企业文化与经营理念，统一设计，利用整体表达体系（尤其是视觉表达系统），传达给企业内部与公众，使其对企业产生一致的认同感，以形成良好的企业印象，最终促进企业产品和服务的销售。 CIS的核心在于企业形象的塑造。企业形象的塑造过程，其实就是企业通过一系列可视形象给予人们印象的过程，这些可视形象包括名称、商标、包装、工厂环境、管理者和工人的素质等。企业形象不是被动的供人观赏，而是需要通过一定的渠道和手段进行宣传，在这方面广告发挥着重要的作用。 CIS 企业的理念识别（Mind Identity，MI） 企业在长期生产经营过程中所形成的企业共同认可和遵守的价值准则和文化观念，以及由企业价值准则和文化观念决定的企业经营方向、经营思想和经营战略目标。 行为识别——Behavior Identity(BI） 企业理念的行为表现，包括在理念指导下的企业员工对内和对外的各种行为，以及企业的各种生产经营行为。 视觉识别——Visual Identity（VI） 企业理念的视觉化，通过企业形象广告、标识、商标、品牌、产品包装、企业内部环境布局和厂容厂貌等媒体及方式向大众表现、传达企业理念。 （二）CIS的创立和发展 1. 历史的追溯 2. CIS的雏形 3. CIS的正式兴起 4. CIS的传播 （1）CIS在日本的导入 1971年日本东洋株式会社改名为“MazDa”(马自达)开始 ??? （2）CIS在中国的导入 CIS进入中国大约是在80年代中后期，最早接受CIS理论的是美术院校；最早导入CIS的企业是广东太阳神集团。? 1. 历史的追溯 在市场经济发展过程中,企业间竞争大体经历了产品竞争、销售竞争、企业形象竞争等三个时期。 在20世纪以前，市