04 2015年校级教研答辩 王春艳.pptVIP

研究的理论依据： 能力本位主义 建构主义学习理论 利益相关者理论 构建高校旅游专业实习的“三赢”机制 1）建立高校旅游专业实习的保障机制 2）健全高校旅游专业实习的利益驱动机制 3）完善高校旅游专业实习的评价反馈机制 改善旅游实习效果的建议 1）对学校的建议 按人才培养目标设定实习教育 拓展实习教育校企合作模式 加强与学生和企业的沟通 改善旅游实习效果的建议 2）对实习单位的建议 对学生进行职前培训 重视实习生的福利与薪酬 实习单位的指导老师 改善工作环境 改善旅游实习效果的建议 3）对学生的建议 实习之前要加强心理准备，强化自我情绪控制 强化本身的外语学习 培养人际相处与沟通表达能力 如遇问题及时与学校或指导老师联系 公开发表的相关论文： [1]王春艳,王月.利益相关者视角下旅游职业教育校企合作机制研究[J].中外企业家,2014(11) [2]王月.高校旅游管理专业产学研结合机制的构建浅析[J].才智,2014(08) [3]崔莹.基于PBL的旅游管理专业实践教学模块构建[J].现代教育科学,2014(09) 结题报告： 高校旅游管理专业实习模式优化研究报告 高校旅游管理专业实习模式优化研究 课题主持人：王春艳 所在部门: 工商管理学院 目录 问题提出 Research Reasons 研究步骤 Research Steps 研究内容 Research Contents 研究成果 Research Findings 问题提出 1 研究问题的提出 高校旅游管理专业实习模式优化研究问题的提出： 实习类型 实习单位 酒店实习 旅行社 实习 教育实习 星级酒店 旅行社 中高职 学校 1.动态的、变化的旅游业对应用性旅游人才的需求 酒店实习 旅行社 实习 教育实习 酒店实习 旅行社 实习 教育实习 酒店实习 旅行社 实习 星级酒店 旅行社 中高职 学校 星级酒店 旅行社 中高职 学校 星级酒店 旅行社 中高职 学校 星级酒店 旅行社 中高职 学校 星级酒店 旅行社 中高职 学校 2.实习可以深化职业理解，将知识转化为职业能力和技能 实习活动组织者：学校 实习的参与者：学生 实习岗位提供者：实习单位 2 研究对象 高校旅游专业实习的研究对象： 前期调研 具体调研对象 调研工作 3 1 2 3 学生 学校 实习单位 吉林工师： 旅游2008—2010级 全体参加实习的同学 吉林农业大学： 旅游管理2010级 长春师范大学： 旅游管理2010级 ……. 吉林工师 吉林农业大学 长春师范大学 ……. 杭州开元名都大酒店 浙江桐庐开元大酒店 广州清远索芙特酒店 山东东胜海天大酒店 大连万达希尔顿酒店 长春香格里拉大酒店 长春文化国际旅行社 长春职业技术学院 …….. 资料收集与整理 前期工作 4 参考文献查阅 [1] 徐昌贵.旅游管理专业学生酒店实习满意度研究[D].辽宁师范大学,2011. [2] 胡文君.旅游管理专业本科层次实习模式研究——以吉林省为例[D].东北师范大学,2011. [3] 王斐斐.基于博弈论的高校旅游管理专业酒店实习管理研究[D].中国海洋大学,2013. [4] 毕剑.旅游管理专业本科生酒店实习满意度及留职意愿调查研究[J].河南理工大学学报(社会科学版),2011,(3). [5] 黄丹,姜红.酒店管理专业实习过程管理研究[J].上海商学院学报,2011,(3). …… 相关书籍查阅 [1] 顾明远,石中英.国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020)[M].背景师范大学出版社,2010. [2] 李伟.时间范式转换与实践教学改革[M].教育科学出版社,2010. [3] 李国艳,田鸣.系统化实践教学体系——基于就业导向视角的研究[M].经济管理出版社,2012. …… 研究的实施步骤 研究步骤 5 1 2 3 4 2012年1月-2012年5月 1、文献收集整理 2、调查问卷设计 2012年6月-2012年12月 1、问卷发放、回收与分析 2、实地访谈调研 2013年1月-2013年12月 1、撰写相关论文 2、发表相关论文 2014年1月-2014年11月 1、整理研究成果 2、撰写结题报告 3、准备结题工作 研究内容 6 研究的理论基础 研究内容 7 学生 实习单位 学校 专业实习 研究的具体内容 图1 旅游专业实习中的利益相关者 研究内容 8 研究的具体内容 研究内容 9 研究的具体内容 研究内容 10 研究的具体内容 研究内容 11 研究的具体内容 研究成果 12 研究的具体成果 谢谢聆听，敬请批评指正！ Thanks for listening, please oblige me with your valuab