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农产品品牌化经营经济价值分析
农产品品牌化经营的经济价值研究(原创)
李倩兰?曾福生
摘要:首先本文对农产品品牌化经营的经济价值作了定义。其次文章通过分析农产品品牌化经营在农业产业中的专业化生产、规模化布局和产业化经营化水平提升等方面的作用,提出了农产品品牌化经营是农业产业化的有效途径;同时通过对农产品“卖难”问题产生原因的剖析,提出了实行农产品品牌化经营也是解决农产品“卖难”问题的有效途径。再次文章通过对我国农产品的国际竞争力和比较优势的现状的分析,指出农产品品牌化经营有利于提高我国农产品的价格竞争力和非价格竞争力,从而充分发挥我国农产品的比较优势。最后文章提出了农产品品牌化是农业经济发展的新概念生产力和农业企业核心竞争力的观点。
关键词:农产品;品牌化经营;经济价值
??? 农产品品牌化就是农产品经营者根据市场需求与当地资源特征给自己的产品设计一个富有个性化的品牌,并取得商标权,实行企业化经营,使品牌在经营过程中不断得到消费者的认可,树立品牌形象,扩大市场占有率,实现经营目标的一系列活动。农产品品牌化经营的经济价值农产品生产经营者实行品牌化经营给自身和整个农业行业所创造的经济效益和社会效益,以及因此而带来的观念的变化。农产品品牌化经营的经济价值或经济功能主要集中在提升农产品竞争力,推动农产品经营企业创新,发挥龙头带动作用,提高规模经济效益,优化重组资源和适应市场需求等方面。
一、农产品品牌化经营是农业产业化的有效途径
1、农产品品牌化经营是龙头企业经营的必然选择
??? 龙头企业是农业产业化的脊柱,农业产业化的拉动力就来自于龙头企业,而龙头企业要能成为龙头企业,品牌就是其通行证。因此他们必须实施品牌化经营、企业化管理和市场化运作。首先,龙头企业必须塑造自己的品牌,并培育成名牌,才能成为消费者的购买首选,才能有稳定的市场,并逐步扩大市场占有率。其次,实施农产品品牌化经营就是要以“质量”为核心,按照品牌化要求组织生产、优化品种、提高质量、精深加工、精美包装,从而能树立品牌形象和信誉。再次,农产品品牌化经营就是特别注重经营效益,而且品牌的价值就在于它可以稳定商品的市场价位和创造新的价值。实行品牌化经营可以使龙头企业的经济效益稳步上升,资产不断升值。⑴
2、实施农产品品牌化经营可以形成专业化生产和规模化布局的农业产业化生产基地,提高农业产业化经营水平
?? “农产品品牌的创建一般沿着自然资源型--加工型--文化型的途径。”⑵由于气候、土壤、水资源等自然资源因素形成了某种农产品的地域品种优势,龙头企业可以利用地域品种资源优势,发展加工业,建立与当地农户之间的经济联系机制,创建生产基地,给予农户技术和经济支持,实施专业化生产和规模化经营,从而创建自己的品牌。
??? 实施农产品品牌化经营可以促使龙头企业不断创新,农业产业结构不断升级。农产品品牌化经营是以科技为支撑,以整合区域资源为基础,对品牌的制定、实施、修订、再实施、再修订,呈现螺旋式发展的过程,使龙头企业不断创新,保持自己品牌的比较优势和个性。区域农业产业结构也会随着龙头企业的创新与整合而不断升级换代。
???? 农产品品牌化经营促使农业产业化的理念提升。农产品品牌化经营不仅是一种经营方式,而且是一种经营理念。品牌化经营的理念必须符合消费者的消费理念,品牌营销行为要维护消费者的现实利益、长远利益和社会整体利益。农产品生产经营者必须把当前的绿色营销观念和社会经济可持续发展理念转化为自身的品牌理念。这样使得农业产业化不仅仅是农业工业化,而应该是与环境发展相协调、合理开发利用资源,确保农业经济和整个社会可持续发展的农业现代化过程。
二、农产品品牌化经营是解决“卖难”问题,增加农民收入的有效途径
??? 我国农产品的“卖难”问题是以数量上的供过于求表现出来了,但实质上是结构性的供求矛盾。也就是说农业生产者生产出来的农产品在品种和品质上不适销,从而导致“卖难”。农产品“卖难”的主要原因有以下几点:一是农业结构不合理。一方面是产业结构不合理,种植业为主,牧业、渔业、林业比重偏低,而且农业产业内部结构也不合理。如种植业中,粮食种植比重偏大,经济作物比重偏小。另一方面是品种结构不合理,传统品种比重偏大,新品种优良品种推广太慢,比重偏低。二是农产品品质低,不符合市场需求,农产品的口感、营养成份、标准化程度和农药残留等方面不符合市场需求,导致滞销。三是农产品单一品种生产数量过多,超过了市场需求量,导致绝对性供过于求。四是市场信息闭塞,导致产销信息分离。五是流通环节不畅通,市场体系不发育,缺乏大型拉动力强覆盖面广的农产品批发市场。六是农产品生产者缺乏市场营销理念和品牌意识,农产品无牌经营难以在市场上树立信誉度,缺乏稳定的消费者群体。
????实行农产品品牌化经营是解决农产品“卖难”问题的有效途径。首先,农产品品牌化经营是企业化、
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