家乐福连锁超市-开心购物调查研究报告-家乐福连锁超市.pdfVIP

开心购物家乐福 组长: 周伟 权 组员: 汪金 玲 梁斯 亮 家乐福调查研究报告 分家 点 系家 家 家 福开 家 特 家 析乐 统乐 乐 乐 心 乐 征 乐 福 福 福 福 购 福 分 福 的 的 企 的 物 商 析 的 目 品 企 业 选 企 — 标 结 业 结 址 业 — 顾 构 识 构 分 规 家 客 特 别 及 析 模 乐 家乐福的由来 1963年6月15 日，家乐福创始 人法国人马塞尔·富尼埃在距巴黎 25公里的南郊开了一家经营面积 过2500平方米，并设有500个停车 位的名为家乐福的大店铺 在他看来，只有将超市向大规模，才能满足 顾客的各种需求，避免顾客因挑选余地窄而 空手而回。大规模的销售，可以让家乐福从 大规模采购中享受优惠的价格折扣，从而降 低成本。与其它商店相比，在利用雇员、设 施和空间上，家乐福这种巨型超市也更具优 势，从而降低成本。另外，家乐福的经营品 种规模大且繁多。有食品、食品材料、日用 杂货、日用药品甚至鲜花等。家乐福的低价 格和品类繁多的商品，对顾客产生了巨大的 吸引力，从而使富尼埃取得巨大成功 低价格一直是家乐福赖以成功的一大法宝。家乐 福一直努力通过各种渠道来控制、降低成本 家乐福在进货上可谓善于向供应商“借鸡生蛋”， 它与供应商签定的全同付款条件为“月结60天数”， 60天不是个短时间，尤其是货卖得越快，供应商往 家乐福里投入的钱就越多，家乐福就像鲤鱼般吞吃 供应商的流动资金 家乐福的商品周转迅速。家乐福拥有强大的采购能 力及与供应商谈判的能力，这就为其商品的迅速周 转提供了保证。商品的快速周转，流动资金占用少， 可以大大降低资金的成本 家乐福每决定开一家分店，都得对当地的文 化、生活习惯、购买力等因素进行详细而严 格的调查与论证。家乐福首席执行官伯纳德 认为：“一个零售分店就是它所处的国家的 缩影，该分店必须适应当地的文化氛围。” 在中国，家乐福分店蔬菜的切法决不会是欧 洲的横切法，一定是中国的斜切法或竖切法。 在巴西，家乐福的鸡蛋决不会是层层叠加， 因为按当地的习俗，鸡蛋应该单层放叠。家 乐福90% 以上的商品是从当地的供应商购买 的，其陈列也是按当地的消费习惯和消费心 理而设 家乐福是选择伙伴的高手。它每到一处，都 会积极地寻找当地有经验的零售商并与之建 立良好的协和关系。1989年，家乐福进军台 湾时，与统一企业合资开办了家乐福台北店 和高雄店，双方结成了战略联盟。统一企业 是台湾的第一大食品厂商，这让家乐福获益 匪浅。即使是在以后家乐福挺进中国大陆城 市：北京、武汉、成都等时，统一企业也给 予家乐福在宣传、供货以及促销等方面的各 种形式的大力支持。