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* * * * * 中四丁班第六組 測試不同溶液去除油漬的能力 -實驗目的 p.3 -實驗原理(生物學原理) p.4 -實驗材料 p.5 -實驗前的準備 p.6 -實驗步驟 p.7 -進行實驗的圖片 p.8-9 -實驗結果 p.10-11 -結論 p.12 -討論 p.13 -感想 p.14-18 -組員名單 p.19 -檢測以下各種溶液去除油漬的能力 (梳打水、檸檬汁、醋、柚子葉、洗米水及水) P.3 測試去除油漬的能力的不同溶液 普通的清潔劑之原理是可以使水穿透油滴的表面，把油滴化分成許多小油滴。小油滴和清潔劑作用而懸浮在水中，不會互相再結合。在水中互相結合在一起形成微泡，以疏水端聚結防止和水作用，而親水端在表面和水接觸。在清潔物品時，被化分成小油滴陷入微泡中，而洗滌時將含小油滴的微泡移除。但在日常生活，我們經常使用化學清潔劑來清洗一些油膩的表面及清潔物品，但這樣做會對環境帶來沉重影響。所以我們嘗試將不同汁液加以利用，測試它們能夠具去除油漬的功效，因而減少化學清潔劑對環境帶來的污染。 P.4 準備材料（測試溶液） 份量 設備 數量 1.梳打水 45ml 1.白布 2條 2.檸檬汁 45ml 2.燒杯 6個 3.醋 45ml 3.滴管 7枝 4.柚子葉 45ml 4.透明膠紙 1卷 5.洗米水 45ml 5.水彩筆 1枝 6.水(作對照用) 45ml 6.剪刀 1把 7.油 180ml 7.包書膠 8.乳缽 1張 1個 P.5 實驗前的準備 P.6 實驗材料 實驗設備 把柚子葉磨成汁液 把檸檬榨汁 將白布剪成相同面積 將柚子葉切片,以便磨成汁液 實驗步驟 1.首先在透明包書膠上剪成一個5cm x 5cm的框，用膠紙圍好個框如圖所示： 2.後在白布上將相同份量(4ml)的油滴用水彩筆平均塗上每一個框內。 如圖所示： 3.將白布放在陰涼的地方10分鐘，用風扇待油乾透。 4.分別在6塊白布上滴入15ml的不同溶液，包括梳打水、檸檬汁、醋、柚子葉、洗米水，而水則作對照作用。 5.將白布放置於陰涼的地方15分鐘，讓油與不同溶液進行化學反應。 6.觀察白布，並量度及記錄油漬的面積。 7.重覆以上步驟(1-6)兩次，並取其平均值。 P.7 進行實驗的圖片 P.8 用水彩筆平均塗上相同份量油滴在白布上 測試去除油漬的能力的不同溶液 將白布放置於陰涼地方,讓油與不同溶液進行化學反應。 在白布上滴入15ml的不同溶液 製備 4ml的油滴 P.9 彭達謙正把柚子葉切片,以便其後磨成汁液 麥嘉惠正量度油的體積,為加入同量的油份 盧碩鈞正在把柚子葉磨成汁液 曾靜
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