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好又多超市培训教材 供应商管理
总公司教育训练组2001版 * * 前 言 这个训练帮助你明白自己担当的角色、学习你的工作职责和内容,使你掌握必要的工作知识和技能, 使你在今后的工作中能顺利而有效地取得成果。 如果对本训练有任何疑问或意见,请不吝提出,以便我们做得更好。 内 容 管理的目的 与供应商发展的四阶段 对供应商的基本要求 对供应商的选择 评估供应商的方法 管理供应商的项目 为什么要与供应商搞好关系 搞好供应商关系的策略 结论 管理供应商的目的 掌握供应商的优劣,对供应商与供应商进行各项目之比较,选择最好的供应商合作,以利于提高公司的竞争力,以及获取更大的利益。 与供应商发展的四个阶段 成熟期 巩固期 磨合期 形成期 各个阶段的特点 形成期:初级阶段,双方互不了解 磨合期:冲突阶段,双方会因为经营方式不同 而产生许多矛盾,但最终会找到双方 都能接受的操作方式。 巩固期:和谐阶段,对已确定的操作方式加以 补充、完善、巩固。 成熟期:高效率运转阶段,双方合作协调,共 同取得进步。 各个阶段的表现: 形成期:双方摸索、防备、做事小心、互不 十分信任 磨合期:探讨、争论、而后趋向合作 巩固期:讨论、交流、合作 成熟期:稳定、快速、合作、愉快、信任 对供应商的基本要求 供货要求 货源充足,严禁短货或断货 确保质量 准时送货 价格要求 最好的商品进价(质优价廉) 品质要求 有卫生检验合格证 符合产品质量标准 其它要求 能协助超市培训员工对商品的深度认识 能保证售后服务的落实 对供应商的基本要求 供应商是给超市提供货源的经济组织,因此,好的供货伙伴是超市经营成功的必要条件。 选择技术强,质量好,经营稳定,可靠的对象 选择服务性能好的厂商 选择商品系列较全的供应商 价格有较大优惠的对象 对供应商的选择 注意事项 对同一类的产品应避免只有一个供应商,以便进行供货比较,形成竞争格局 应建立一批稳定的客户,尽可能避免采购对象的频繁变动 视情况需要,在厂商碰到困难时,应适当予以支持和援助 善于利用公关手段,密切与厂商或批发商的关系 评估供应商的方法 商品的品质好、货源稳定、品牌知名度高 商品的品项优劣、新商品的开发能力 商品价格的优势 供应商的配合程度(如送货及时、促销、退换货等) 合作方式、付款期限、支持费用 商品符合市场的需求 不稳定 稳定 货源稳定性 退换货次数 配合性 毛利 交易数 交易金额 交货状况 付款日期 新品上架费用 节庆赞助费用 商品品项数 供应商名称 供应商评估表
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