夹带剂在超临界萃取烟草有效成分中的应用.pdfVIP

第 35卷第6期 精 细 化 工 中 间 体 Vo1．35N0．6 2005年 12月 FINECHEMICALINTERMEDIATES December2o05 夹带剂在超临界萃取烟草有效成分中的应用 李文松，杨运泉。段正康。刘文英 (湘潭大学化工学院，湖南 湘潭．411105) 摘 要：对夹带剂的作用机理、选择原则、加入方式进行 了较为系统的归纳和分析：重点讨论 了 夹带剂在超临界萃取烟草中烟碱、茄尼醇、精油等有效成分中的应用 对夹带剂在超临界流体中的应 用前景及可能存在的问题进行了展望 关键词：超临界萃取；夹带剂 ；烟草；有效成分 中图分类号：TQ028．32 文献标识码：A 文章编号 ：1009—9212(2005)06—0011-03 ApplicationOfEntrainerInExtractingAvailableComponentsInTobaccoBySupercriticaiFluid LIWen-song，YANG Yun-quan，DUAN Zheng-kang，LIU Wen-ying (CollegeofChemicalEngineering，XiangtanUniversity，Xiangtan411105，China) Abstract：Someacademicandpracticalproblemsonsomemechanisms，selectingprincipleandaddingmanner ofentrainerarerelativelysystematically inducedandanalyzed in thispaper．Itisemphatically discussed thatthe entrainerisappliedforsupercriticalfluidextraction (SFE)ofavailablecomponentsintobacco，suchasnicotine， solanesolandetherealoil．Intheend．thoseproblemsexistedintheextensiveapplicationoftheentrainerofrSFE are alsodiscussedaswellasitsexcitingfuture． Keywords：Supercriticalfluidextraction；Entrainer；Tobacco；Availablecomponents 1前言 优 良的夹带剂是该技术当前研究的主要方 向之一。 超临界流体萃取技术[简称SFE]，作为一种新型的 2 夹带剂的作用机理 4[l 分离技术近年来得到了迅速发展。该技术利用某些流 按照传质理论的基本观点。超临界萃取过程的传 体具有在温度 、压力高于其临界点时所特有的性质 质机理通常分为四个步骤_51]：(1)溶质从基体活性位上 (如：溶解度 、选择吸附性等)，以其作为溶剂来选择性 脱附．并在其中扩散 ；(2)溶质在超临界流体溶剂相中 的提取生物资源 中的有效成分。由于该技术具有过程 溶解 ：(3)溶质随超临界流体迁移出萃取柱 ；(4)溶质的 简单。萃取效率高。无有机溶剂残 留。操作条件温和等 收集。研究表明：前两步常为速率控制步骤 l0，即脱附 优点。已被广泛应用于食品、医药、香精香料等领域…。 或溶解 ／洗脱过程控制。选择适宜的夹带剂可 以增大限 在烟草行业 ．超临界萃取技术被广泛应用于烟草 速步骤的速率．从而提高萃取效率。其效果主要体现在 中尼古丁的脱除以及从烟草中提取精油和茄尼醇等物 以下几方面。 质 ．此外该技术还被用于测定烟草中特有 的N一亚硝 2．1目的溶质在超临界流体 中的溶解度及选择性 基胺 以及改良烟草的风味等。但单一组分的超临界溶 夹带剂可以从两个方面影响溶质在超临界流体中 剂用于萃取过程具有较大的局限性…。其缺点在于：① 的溶解度和选择性。