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定义： 分子中含有羧基（-COOH）的有机物称为羧酸。 羧酸分子烃基上的氢原子被其他原子或基团取代后的化合物称为取代羧酸。 包括：卤代酸、羟基酸、羰基酸、氨基酸 羧 基 (carboxyl) 酰 基 (acyl) 第1页/共10页 p-π共轭 123pm 136pm 一般: C＝O 120pm, C－O 143pm 羧酸的结构 第2页/共10页 当羧基离解为负离子后，甲酸根负离子的两个C－O键键长都是127pm。 负电荷完全均等地分布在 O－C－O链上，即两个C－O键键长完全平均化。 第3页/共10页 羧酸的分类 不饱和酸 脂肪酸 芳香酸 饱和烷基 芳基 第4页/共10页 按羧基数目分为 ? 饱和酸 不饱和酸 芳香酸 一元酸 乙酸 丙烯酸 苯甲酸 二元酸 乙二酸 顺丁烯二酸 邻苯二甲酸 一元羧酸 二元羧酸 多元羧酸 第5页/共10页 羧酸的命名 酒石酸 马来酸 1.俗名 HCOOH 甲酸 蚁酸 CH3COOH 乙酸 醋酸 第6页/共10页 羧酸的命名 甲酸 乙酸 十六酸 十八酸 蚁酸 醋酸 软脂酸 硬脂酸 反-2-丁烯酸 邻羟基苯甲酸 呋喃甲酸 苯丙酸 3-苯基丙酸 巴豆酸 水杨酸 第7页/共10页 丁二酸 琥珀酸 顺丁烯二酸 马来酸 2