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广西番茄生产现状及潜力品种推荐 　　本栏目特约主持：李文嘉 　　 1963年生，女，研究员，硕士研究生导师。入选2004年度广西新世纪“十百千人才工程第二层次人选”。获广西第六届“十大女杰”、广西和全国“三八”红旗手称号。发表论文60篇。主持育成桂优系列毛节瓜等7个蔬菜新品种，参加育成大肉系列苦瓜等7个果蔬品种；取得科技成果奖7项。 　　 　　 番茄是广西主要茄果类蔬菜之一，除本地销售外，主要销往华南、华中地区，部分销往华北、华东地区。近年来，随着番茄新品种的引进、产业结构的调整，广西番茄生产已逐步向规模化、效益化方向发展，特别是无公害蔬菜基地项目的实施，加快了基地建设，创立了品牌效应，推动了广西番茄发展由数量型向质量型、安全型转变，产业规模逐年扩大。 　　1 生产现状及栽培模式 　　 广西年平均气温17～23℃，各地无霜期长，一年四季都可以进行番茄生产，但不同地区栽培季节有差异，右江河谷区域、桂东南及桂南地区主要以秋冬种植为主，产品销往广西以北各大中城市；桂中、桂北、桂东北地区及高寒山区以春种和夏种为主，产品主要销往东部沿海城市。近几年，广西番茄年播种面积约5.07万hm2，总产值24亿元多。其中300 hm2以上连片的基地分布在田阳县、武鸣县、贺州市八步镇、资源县车田乡，130 hm2以上的番茄基地分布在桂林市、柳州市和玉林市周边县（市）等地。种植番茄已成为这些番茄产区农民经济收入的主要来源，如田阳县田州镇的农户，近几年种植的番茄667 m2产值均在万元以上，平均每位农户每年仅一茬冬种番茄的收入就达7万～8万元，经济效益非常可观。 　　 广西秋种番茄在7月下旬开始育苗，8月定植，产品自11月开始上市一直延续到翌年3月；冬种番茄一般在10月中下旬开始育苗，11月定植，翌年3月开始上市，一直延续到5月；桂中、桂北等较冷地区，春提早栽培的在12月中下旬播种育苗，翌年4月底开始收获，延续到7月；夏季栽培的4月育苗，7月始收，延续到11月。广西番茄均以地膜覆盖露地栽培为主，春提早栽培的采用双膜（地膜加小拱棚即天膜）覆盖栽培，待气温稳定在15℃以上，揭开天膜；育苗方面：冬季和早春番??用小拱棚育苗，夏季采用遮阳网育苗且以嫁接栽培为主，种植密度为 2 500～3 000株/667 m2，双秆整枝。 　　2 存在的问题及对策 　　 ①品种杂乱 目前广西种植的番茄品种来源于不同生态区域，引种程序混乱，一品多用现象严重，种子市场管理力度不够。例如，田阳县每年增加3～5个番茄新品种，都是由经销商自行引种和筛选出来的，个别新品种偶然由某一个农民试种成功后，未经过系统和规范地评估，就盲目扩大种植，结果造成该种子价格虚高，增加了农民的负担和种植风险。 　　 解决对策：可以通过选育引进优良多抗番茄新品种，进行示范推广，丰富番茄品种类型，改善种植结构，满足农民对良种的需求；规范番茄种子市场管理，减少农民盲目引种，即因新品种适应性等问题而造成的不必要损失。 　　 ②栽培技术不规范 广西地区番茄产业发展过程中，重发展忽视提高，重数量忽视质量，给番茄产业发展带来了一定的盲目性。缺乏规范化高产高效栽培管理技术，导致番茄早衰、产量低、品质差等问题，制约了新农户栽培番茄的积极性，阻碍了番茄产业的发展。 　　 解决对策：可根据当地气候条件和地理环境制定适宜的栽培模式，开展高效栽培技术示范，从品种筛选、整地定植、病虫害防控、果实采收等方面进行规范操作，推广符合现代消费需求的绿色番茄生产模式，提高产品的竞争力。 　　 ③病虫害严重 传统病害主要是疫病、灰霉病、青枯病，近年来新的病害即黄化曲叶病毒病发生严重，给番茄生产特别是夏秋季番茄生产带来巨大损失。 　　 解决对策：疫病防治需要植保部门做好预测预报工作，生产上做到及时喷药且用药要有针对性；灰霉病的防治主要采取化学防治；目前青枯病防治的最佳途径是嫁接栽培，可选用桂茄砧1号、桂茄砧2号及砧木一号作番茄砧木嫁接。黄化曲叶病毒主要是烟粉虱传播，可采用悬挂黄板诱杀成虫和交替使用加入病毒药剂的虫害防治药剂。另外，一旦有病毒病发生，应立即拔除病株，防止病毒病进一步传播蔓延。 　　3 主要番茄品种推荐 　　 广西栽培的番茄品种繁多，各基地栽培的品种、播种时间、收获时间、销售渠道、经济效益等都各有不同，现将适宜广西栽培的番茄品种介绍如下。 　　 铁将军番茄：从香港引进。无限生长型，单果质量150～180 g，果实红色、扁圆形，青果无绿肩，果实硬度好，耐运输，收获后可存放30天，坐果力强，每株可以结12穗果，适宜秋延迟、越冬及早春保护地栽培。 　　 哈特番茄：引自以色列。无限生长类型，单果质量180~220 g，色泽深红，果实大小均匀，果肉结实，极耐贮运（室温20℃，可保存15～20天），耐高温、低温能