- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
(营养学)基础营养讲解材料.ppt
如何提高婴幼儿、儿童的免疫力 一.疫苗接种 疫苗接种是增强宝宝免疫力最安全有效的方法之一。我国目前执行的计划免疫项目,有卡介苗、乙型肝炎疫苗、小儿麻痹疫苗、百白破、流脑、麻疹、乙脑疫苗等,这些疫苗促使宝宝体内产生能够抵抗相应病毒或细菌的抗体,从而起到保护宝宝免受特定病毒或细菌的侵害,这是宝宝必须接种的疫苗。 二.饮食管理 宝宝的饮食行为很大程度上是靠爸妈有意识地养成,宝宝的健康饮食行为主要包括: 饮食多样化 饮食成分合理搭配 饮食有规律性 合理选择营养补充品 三.活动和规律性体育运动 每个宝宝活动的内容和强度是不一样的,可选择的活动内容很多,根据宝宝的体质情况,选择宝宝乐于接受的活动内容。 活动和体育运动的总体要求: 1.场地选择:提倡室外活动,最好是有阳光、有树、有绿草、有动物、有河流、有开阔地等。别将超市、商场、旅馆、饭店、影院等人多的公共场所作为宝宝活动的场所。 2.时间安排:活动的时间从少到多,如先从短时间,逐渐延长到2~3小时。同时每天从固定的时间开始。 3.活动强度:从小到大,如从普通的散步到游戏、登高等。 四.建立良好的生活习惯 一日生活制度的内容包括:休息、睡眠、饮食、学习、活动和运动等。科学合理的一日生活制度,会达到既能提高免疫力又能促进生长发育的双重目标! 五.营造良好的生活环境 宝宝的居室是最重要的生活环境。居室的卫生条件如何,直接影响宝宝免疫功能的形成与发展。宝宝房间的装饰设计安全第一,不要片面追求设计效果,尽可能选用木质、布质等材料,避免使用大量的人造板、颜色油漆、人造仿制品等,以减少室内的环境污染。 通风是简单而有效降低室内空气污染的方法之一。定时开窗通风,保持室内空气新鲜,最好每天早、中、晚各通风 20~30分钟。使用空调时要定期清洗空调的过滤网、出风口, 防止空调里积存有害物质。 六.不滥用药物 宝宝生病是难免的,问题是生病后如何应对。 很多药物对免疫功能的形成有干扰作用。 例如,发烧是免疫系统大战菌毒的激烈反应,如果滥用激素退热,突然拦阻免疫战士的进攻,把激战平息下来,怎么能产生免疫力? 宝宝一旦生病,应当在医生的指导下用药。 免疫因子: 主要包括免疫球蛋白(Ig)、富含脯氨酸多肽(PRP)乳铁蛋白(Lf)、乳过氧化物酶(Lp)、溶菌酶(Lz)、核苷酸类物质等。免疫球蛋白是一类具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白,具有多种生物活性功能,最主要是与侵入人体的细菌、病毒等抗原进行特异性的结合,从而使它们丧失破坏人体健康的能力。 富含脯氨酸多肽(PRP),具有免疫调节功能,刺激低下的免疫反应,抑制过于活跃的免疫反应。乳铁蛋白由转铁蛋白(Tf)演变而来,Lf能通过吸附在细菌表面膜蛋白的特定部位,夺取细菌生长繁殖所需的铁,具有强烈的抑菌或静菌效应。在婴儿肠道中,铁离子较少,Lf夺取细菌生长所需的铁源,抑菌作用更为明显。 牛初乳功效成分 免疫因子: 乳过氧化物酶:是一种约含0.07%铁的血红素蛋白。可抑制和杀灭假单孢菌、大肠杆菌、沙门氏菌等多种革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌以及过氧化氢酶阳性、阴性菌。 溶菌酶是一种专门作用于微生物细胞壁的碱性球蛋白。具有杀菌、抗病毒、抗肿瘤细胞等作用,并可增强双歧杆菌的生长能力。 核苷酸类物质:牛初乳含有相当数量的抗苷酸,在分娩24—48小时后达到最大浓度。核苷酸是重要的免疫物质。免疫细胞能分泌特异性抗体,产生干扰素,或者表现为直接的吞噬作用,对保护免疫系统尚未发育成熟的新生儿具有重要意义。 牛初乳功效成分 免疫因子: B1乳球蛋白,A1乳白蛋白; a-胎蛋白,a1-巨球蛋白,血凝乳酶和结合球蛋白; B2-微球蛋白. C3(补体)。 细胞素:白细胞介素,干扰素和肿瘤坏死因子(TNF); 牛初乳功效成分 营养素的概念 脂肪: 由脂肪酸构成 作用 每天50%的能量供应来自于脂肪 构成细胞的基本成分 帮助脂溶性维生素的吸收 保护内脏 亚油酸 亚麻酸 去饱和 去饱和γ亚油酸 十八碳四烯酸 羧基端延长 羧基端延长二十碳三烯酸 二十碳四烯酸 去饱和
文档评论(0)