茶叶及茶园土中硒含量的评价及控释硒肥的研究.pdfVIP

摘要 摘 要 微量元素硒作为人体必需的微量元素，对人体健康有着十分重要 的作用。硒缺乏会引起多种疾病，补硒则可以防治。由于硒有益量与 中毒量之间的范围非常窄，所以补硒要安全、适量。饮用富硒茶是一 种安全的补硒方式。安徽是产茶大省，因此，研究和分析茶叶及土壤 中硒的含量，采取措施提高茶叶中硒含量，这对提升茶叶品质，促进 地方经济的发展具有重要的意义。 首先，本文系统地研究了测定硒元素的方法。研究表明，断续流 动一氢化物发生一原子荧光光谱法较适合测定土壤及茶叶中的硒。该方 法可同时测定各类土壤及植株中的硒含量，适用范围较以往的方法更 广泛。 其次，在确定测定方法的基础上，我们对安徽省几个著名茶园的 土壤及其茶品进行了硒含量水平的调查及其评估。得出以下结论：安 徽省茶园土壤，除石台县茶园硒含量很高，达5．7mg／kg外，其余茶 园土壤含硒量均属于中等偏低水平，平均值为O．212mg／kg。相应茶品 的含硒量除了石台县的茶叶含硒量达到国家富硒茶标准，其余均远远 低于国家富硒茶标准。 依据评估结果，我们针对安徽茶园土壤营养元素硒偏低的情况， 自NT4种控释硒肥，并采用土柱淋溶法对控释硒肥的控释性能进行 了初步评价。 关键词：硒氢化物发生一原子荧光光谱法茶园土壤控释硒肥 土柱淋溶法缓释性能 茶叶及茶园土中硒元素的评估及控释硒肥的研究 Abstract Seleniumisa trace forthe elementhealthof of necessary people．Lack seleniumcallcause canbe andcured manydiseases，which prevented by the oftheselenium．The of complement appropriatecomplement is because Selenium ofthelittle betweenthe and required gap deficiency theexcess．Todrinkselenium·enrichedteaisoneofthebest to ways selenium．Anhuiisfamousforthemass complement province production of itis tea．So tomensurateSecontentofteaandsoilintea significant onthe measurescanbetaken to the gardens．Basedresults，many improve of the ofour quality tea，helpingpromoted