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- 2018-06-07 发布于福建
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特色农产品产业发展限制因素及对策
特色农产品产业发展限制因素及对策
绥化市是重要的商品粮生产基地,也是特色农产品生产基地。发展农业特色产业是现代化大农业的重要组成部分,也是农民增收的重要途径。全市各县市区立足自己的资源优势、产业基础,努力培育优势明显的特色产业(如兰西东北民猪、青冈粘豆包等)并有了很大的发展,但在发展中也存在一些限制因素。
一、限制因素
1.特色农产品品牌优势不明显
多数农产品企业和农户争创品牌意识比较淡薄,运用商标参与市场竞争的意识不强,商标宣传推介不到位,缺乏有效宣传和保护,品牌产品知名度低,产品有特色、无规模,形不成商品优势,对规模化、集约化发展的带动力不强,影响深度开发和规模生产。农产品龙头企业积极争取地理标志商标,但在运用方面研究的少,深度开发力度不够,市场占有份额底,带动农产品规模生产和促进农民增收的活力不足。
???2.龙头企业带动能力不强
农业特色产业化程度较低、规模较小,实力强的龙头企业和深加工企业较少。产品加工、分级、包装、储藏等技术手段较落后,造成产品附加值较低,产品品种、质量和数量还不能适应市场需求。现有的一些名优特产品规模上不去,许多特色产品有优无势,资源优势未能有效地转换成市场优势。
3.专业合作组织较为薄弱
全市专业经济合作组织建设较为薄弱,有一定的数量,但普遍规模小,运作不够规范。到目前为止,全市有一定规模、运作比较规范、带动能力较强的经济合作组织只有兴福的兴巨农业科技合作社、永安的大成圃水稻农业科技合作社等,其它大多经济合作组织普遍存在着规模小、服务能力差、只限本村和周边村户、辐射面积小等问题。
4.农业特色产品科技含量较低
特色新品种、优良品种的推广不多,特色产品深加工水平较低,新技术推广应用较慢。农产品质量检验监测手段较落后,对农产品的生产环境、投入品和产品质量缺乏有效的监督管理,无公害农产品质量安全、检测检验、认证管理、执法监督、技术推广等建设工作处于起步阶段。农民科技文化素质整体不高,滞后于生产发展的需要。
5.农产品信息化程度不够
农户生产、产品流通、产品加工缺乏全面、持续的信息,缺乏把政府、市场、客户和生产者联接起来的网络,市场供求信息不能快速传递,致使信息不能很好起作用,农民生产和销售的盲目现象比较严重,种植决策一般看邻居、看亲戚、看上年,信息失真导致生产规模的盲目扩张,真正有用的信息较少;近距离的模仿导致了农产品的雷同性和相似性,使得农产品集中大量上市,价格迅速下滑,损失严重。
6.农产品流通体系不健全
生产者“走出去”的意识不强,能力也不强,单家独户销售一般局限于本地市场,大多采取坐等商贩上门收购的形式销售农产品,特别是鲜活农产品尤其如此;部分地方政府主导的特色产业结构调整缺乏全局性视野,盲目调整种植业结构,忽视市场供求规律,造成农业生产规模的急剧扩大,从而导致部分地区农产品过剩。
二、发展对策
1.打商标战略,提高知名度
绥化市属寒温带大陆性季风气候,雨、热同季,昼夜温差大,农作物干物质积累多,农产品质量优、口感好,我们要抓住这一特点,按照“因地制宜,突出特色,统一规划,区域布局”的原则,以市场为导向,以效益为中心,培育拳头产品,对具有鲜明地域特色和较高市场占有率的特色农产品,通过申请注册商标和原产地保护等措施,切实加大保护力度,提升品牌价值,突出品牌特色,注册有特色的商标,加大广告宣传力度,提升我市特色农产品的知名度。
2.加快特色农产品加工龙头企业、基地的建设
发展农业特色产业,关键是培育具有市场开拓能力,能进行农产品深加工,为农民提供服务和带动农户发展商品生产的龙头企业,用龙头企业来延长农业产业链,形成产业群。制定优惠政策,积极引进特色农产品加工龙头企业,鼓励农业特色产业企业生产发展。抓好特色农产品基地建设,依托农业特色产业龙头企业,调整种植业结构,努力构建产业化发展格局,因地制宜,根据本地的资源特点、市场特点,选准拳头产品,通过开展招商引资,促进重点特色农产品基地建设。
3.大力发展农村专业合作组织
把提高农民组织化程度作为加速特色农产品市场化的重要手段,要进一步完善支持各种农民专业合作经济组织的优惠政策,大力发展农村专业合作组织。采取公司、协会、市场、合作社加农户等多种组织方式,为农民提供科技、信息、生产资料、技术指导、产品流通、加工储运等产前、产中和产后一条龙服务,提高特色农业的竞争力和抗御市场风险、生产风险的能力,提高农民进入市场的组织化程度。规范企业与农户之间的产销合同,努力提高订单的履约率,为实现农业特色产业发展奠定基础。
4.以农业科技推动特色农产品发展
以市场的需求培育推广新、优、特产品品种,改进种植模式,引进国内外的先进技术发展特色
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