慢慢吃慢慢爱80后夫妻画出舌尖上美味.docVIP

慢慢吃慢慢爱80后夫妻画出舌尖上美味 　　快！快！快！什么都是快的 　　就是没有快乐 　　2010年2月的一天，早晨7点，闹钟叮铃铃准时把麦伟斌闹醒，他惺忪着眼，厌烦地把闹钟按倒，猛得翻起了身，开始慌忙地穿衣服，洗漱完，提着包就跑，妈妈拿着两个包子和一杯奶，在后面追：“小麦呀，你每次上班都这么急，连吃早饭的时间都没有，再这样下去，胃就坏了。”小麦急匆匆地朝地铁站跑，搭上了车，他才吃起早餐。 　　写字楼一楼的电梯口挤满了人，小麦急得如热锅上的蚂蚁，都7点55分了，这一趟一定要挤上，否则就要迟到了，打卡机可不认人。电梯来了，小麦第一个冲进了电梯。7点59分，小麦终于打上了卡，他大大松了一口气。刚到办公室，经理不高兴地瞪了他一眼：“明知道今天开会，还踩着点来？”开会？小麦无辜地去寻找一个人的身影——女友小葵，他们四年前就相恋了，她可是部门里的“小灵通”。这时，小葵指了指手机，小麦低头去翻，手机上显示一条昨晚小葵发给他提醒开会早到的短信。 　　开了整整一上午会后，两人去吃午饭。小葵看着小麦又带着自己朝一家快餐店走去，停住了脚：“这一家，我都吃得快吐了。”小麦无奈地说：“那到前面的面馆去吃？”小葵连连叹气：“我都快吃成面条了。”小麦站住了，一脸的不高兴：“我的姑奶奶，你真难伺候，这个不行那个不好的。”小葵甩掉了小麦的胳膊：“你不是整天也抱怨这一片的快餐全吃腻了吗？”小麦无言以对，吃腻了，还不是每天要吃，现在怎么连吃个饭都这样无奈，他不耐烦地说：“你以后自己带饭吧。”小葵立马嘟起了嘴，小麦越来越不体贴了，两人还没结婚呢，现在都这样了。小麦也觉得自己和小葵之间已经没有恋爱初期的快乐了，现在一遇到点事，就互不相让，吵吵闹闹，这结了婚后，还不知是什么样子呢。都说柴米油盐打败爱，两人内心隐隐地有了“恐婚”情绪。此时，两人的婚房正在装修，婚礼将在四个月后举行。 　　结婚后，小葵不好意思回娘家蹭饭了，但两人总不能一天三顿在外面吃，这样花费也太高了，他们只得自己做饭吃。家里的厨房只有四平方米，只能融下一个人做饭。但谁做???，便成了问题，谁都不要“掌勺权”。这天，小葵笑着拿来一个色子，在小麦眼前晃了晃：“谁做饭，让这个来决定。”小麦夺过来一看，色子的三个面写着“做饭”，三个面写着“洗碗”，小葵笑笑：“这样公平。” 　　一开始，总是小麦摇到“做饭”，小葵在一旁幸灾乐祸。做饭从买菜起，菜场里，脏乱差，什么味儿都有。去买鸡，一闻到鸡栏里的鸡粪味，小麦差点吐出来。回到家，做一道老妈的拿手菜白切鸡。菜好，端给小葵，小葵夹了一块，眉头皱紧：“真够‘白’的，一点味都没有！”小麦一尝，也不好意思了，这跟老妈做的味道差得太远了。 　　两天后，小葵摇到“做饭”。半个小时后，她端上了红烧鸡，小麦一看都快成“黑烧鸡”了，他尝了一口：“真够‘黑’的，什么味儿都有。” 　　两人很沮丧，做饭并不是一件简单的事。 　　周末，两人到小麦父母家蹭饭，嚷着要吃白切鸡。麦妈妈将整个仔鸡放在锅里煮，说要煮15分钟，但每隔5分钟，就把鸡提出来，倒空肚子里的水，再放进去。小麦不解，麦妈妈说，这样可以让鸡肚子受热均匀。小麦感慨，这也太讲究了吧。麦妈妈说：“只有讲究了，才能美味。”说完，她倒了一盆凉白开，并从冰箱拿出了两个大冰块，放在了盆里，然后从滚沸的锅里提出了煮熟的鸡，放进盆里，“哧”的一声，鸡身的热气一下了全没了，小葵瞪大了眼睛：“为什么盆里要放冰？”麦妈妈说：“这样水里的温度更低，不光让鸡皮细滑，还可以让鸡肉更鲜美，每一道程序都得讲究。”两人点点头。 　　麦妈妈又指着盆里冰着的小仔鸡说：“不光做菜要讲究，做之前买食材也得讲究。你看，这只小土鸡，肉多紧，多漂亮，我跑了整个市场才买到呢。”听到这，两人大眼瞪小眼，学画画的他们从来就没觉得一只鸡“漂亮”过，这讲究得也有点过头了吧，他们一边伸长脖子闻着香味，一边问妈妈到底什么叫讲究。麦妈妈骄傲地说：“讲究，就是用心。你用心对待食物，食物就会回馈给你美味。”小麦惊得大叫：“老妈，你做饭做出哲理来了。” 　　慢食“慢”画 　　和食物谈恋爱 　　回到家后，小麦和小葵又开始了做饭的生活。原先，他们把做饭当成了负担，现在，他们要把做饭当成享受；原先，他们总觉得工作是第一位，总有干不完的活，现在，他们要把生活提到第一位。 　　再去菜场，不捂鼻子了。熙熙嚷嚷的人群，热闹地挤来挤去。菜农守着眼前的菜摊子，亲热地叫卖着。菜新鲜，生活新鲜，两人没有了以前的不乐意，提着一袋子菜，一路上争着什么菜和什么菜搭配。 　　小葵哼着歌，择洗切，不像以前马马虎虎了。为了把肉丝切得又细又匀，她先把肉切大薄片，然后再将薄片切成肉丝。小麦看了倚在门口偷笑，小葵笑着举起刀，假装向小麦头上砍去：“笑什么笑，这叫‘讲究’！” 　　一个小时后，小葵端着一盘青椒肉丝