战胜基因地中海饮食.docVIP

战胜基因地中海饮食 　　如果你先天就携带着疾病的易感基因怎么办？后天的努力真的能够扭转先天劣势吗？研究发现，地中海饮食就存在这样的力量。 　　一直以来，地中海饮食都被奉为预防心脑血管疾病的良方。这是因为地中海区域的希腊、意大利和西班牙人较少患心脏病和癌症。他们的饮食中有丰富的鱼类、坚果和橄榄油，于是其他地区的人也开始吃相似的饮食，希望能够像他们一样健康。但是一直没有可靠的研究数据表明，这些食物的确能够降低发生中风、冠心病等疾病的风险。由于糖尿病是心脑血管疾病的独立风险因素，不少心脑血管疾病患者其实都存在潜在或未诊断出的糖尿病前期或者2型糖尿病，因此有人猜测，地中海饮食是通过降低患糖尿病风险来预防心脑血管疾病的，但同样没有确切的数据来证实。 　　美国塔夫斯大学的研究者为了搞清楚地中海饮食是否真的如传说般神奇，为它找来了基因做对手，希望两者来一次正面较量。研究者把7000位55～80岁的参与者随机分为3组，第一组吃低脂饮食，第二组吃坚果丰富的地中海饮食，第三组吃含有大量初榨橄榄油的地中海饮食。参与者平均接受了5年的随访。其中一些参与者携带有会增加患糖尿病风险50%的基因突变。 　　研究结果显示，在携带有糖尿病基因突变的参与者中，吃低脂饮食的人发生脑卒中，也就是中风的几率仍然是非携带者的3倍之多，而吃地中海饮食的两组人发生脑卒中的几率与非携带者几乎一样低了。这说明，在低脂饮食面对有害基因突变无能为力的时候，地中海饮食却能够成功胜出，打败先天劣势。相比单纯地限制摄入脂肪，地中海饮食法在限制摄入有害的饱和脂肪酸时，同时增加摄入健康的不饱和脂肪酸，对于我们的心脑血管健康更加有利。 　　当然，如果只是为了健康，也不用完全转换为地中海饮食，只要在饮食中加入几个要素就好：丰富的深海鱼类、坚果还有初榨橄榄油中的不饱和脂肪酸，能够维持细胞的正常生理功能，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，降低血液黏稠度，改善血液微循环，提高脑细胞活性，增强记忆力和思维能力。如果你的家族中有人患糖尿病或者心脑血管疾病，那不妨改变自己的饮食习??，多吃不饱和脂肪酸丰富的食物。 　　露营治失眠？ 　　你有过前一天晚上难以入睡，第二天早上起来又感觉精神疲惫的经历吗？那就试着去露营，睡几天帐篷吧。人体内褪黑激素的水平可以调节睡眠情况及睡眠周期，平时家中各种电子设备的照明光如电视和ipad等，都会对褪黑激素水平产生影响。研究者表示，在野外露营时，由于缺乏灯光，夜晚只有篝火照明，这样就会更多地接触如黎明和黄昏时微弱的自然光照，有助于调节体内的生物钟，使晚上更容易入睡，早上也很容易自然清醒。如果没时间出去露营的话，专家建议晚上可以把家中的灯光、电脑或电视的光线调暗，有助于快速入眠。《当代生物学/Current Biology》 　　男性借酒浇愁，女性越喝越愁 　　人们在难过的时候，经常会借酒浇愁，但近日的一项研究发现，男性和女性对酒精的情绪反应各有不同，这种方法对男性比较有用，而女性却不然。佛蒙特大学精神病学研究人员做了一项关于男女饮酒差异与情绪的调查，根据酗酒者参与酒精治疗过程中的状态、压力水平和饮酒习惯等信息，发现男性比女性更容易选择喝酒这种方式来排解心中的愤怒和不满，而在酒后也确实会感觉情绪有了好转。但如果女性也希望能用喝酒来排解苦闷，就往往事与愿违了。大多数参与者在第二天会更加难受，很难借酒来平复。所以专家表示，避开健康状况不谈，借酒浇愁并不是人人都适用的。 　　（每日邮报/dailymail） 　　茴香籽可缓解经前期综合征 　　茴香的口味并不适合所有人的口味，但是茴香却可以帮助女性克服每月的经前期综合征。据统计，大约四分之三的女性饱受经前期综合征的影响，40%的女性表示有烦躁、易怒、失眠、紧张、头痛、乳房胀痛及面部浮肿等症状，会严重影响她们的生活质量。在极端严重的情况下，女性会出现暴力倾向或患上抑郁症。伊朗的科学家发现，茴香具有各种各样的医疗用途，把志愿者随机分为三组，第一组服用茴香提取液，第二组定期锻炼，第三组不采取任何措施。结果发现，参与锻炼和服用茴香提取液这两个小组的女性，其经前期综合征的症状得以缓解。所以年轻女性也可常喝些茴香籽水，有助于缓解经前情绪欠佳等症状。 　　（每日邮报/dailymail） 　　早期治疗高危型骨髓瘤可延缓疾病进展 　　冒烟型多发性骨髓瘤是一种肿瘤浆细胞增生障碍疾病，是一种指符合多发性骨髓瘤诊断标准，病情进展缓慢，但却没有明显临床症状的多发性骨髓瘤。目前针对这一疾病几乎没有有效的药物可以使用，而主要治疗方法中的烷化剂药物又会引发人们对其导致长期毒性作用的忧虑。西班牙萨拉曼卡大学医院血液学San Miguel博士对这一领域进行了深入研究，他们发现，早期干预是关键，对高危冒烟型骨髓瘤患者使用来那度胺联合地塞米松进行早