第六章 废物资源化生物技术 生物处理技术.ppt

第六章 废物资源化生物技术 6.1 可降解塑料的生物合成 6.2 生产单细胞蛋白 6.3 生物农药 6.4 生物表面活性剂 6.1 可降解塑料的生物合成 一、概述 1、普通塑料 塑料具有密度小、强度高、耐腐蚀、价格低廉等优良特性，然而，塑料垃圾在填埋、焚烧等处理过程中已暴露出种种弊端。 2、可降解塑料 可降解塑料主要包括光降解塑料、淀粉基生物可降解塑料、微生物发酵合成的生物降解塑料、天然高分子合成的生物降解塑料等。 以聚－β－羟基烷酸（PHAs）为原料制造的新型塑料，可被多种微生物完全降解； 1926年，法国的Lemoigne首次从巨大芽抱杆菌细胞中提取得到聚-β-羟基丁酸(PHB)。此后，在上百种细菌中发现PHAs，其中包括革兰氏阳性菌和阴性茵。 这种高分子材料的合成，可有效缓解资源和环境危机，被许多国家列为重点投资项目。 PHAs作为有光学活性的一种脂肪族聚酯，除具有高分子化合物的基本特性(如憎水性、气体阻隔性、压电性和非线性光学活性)外，还具有生物可降解性和生物可相容性等独特优点。因此，用PHAs制作各种容器、袋和薄膜等，可大大减少这些废弃物对环境的污染。此外，PHAs还可用作医药方面的骨骼替代品、骨板和长效药物的生物可降解载体等。 二、 PHAs的生物合成 1.合成PHAs的主要微生物 能产生PHAs的微生物分布极广，包括光能和化能自养及异养菌，计65个属中的近300中微生物。 积累有PHAs的微生物能很容易通过苏丹黑或尼罗兰染色来鉴别。 目前研究的较多用于合成PHAs的微生物有： 产碱杆菌，甲基营养菌，固氮菌属和红螺菌属等 选择工业生产PHAs的菌种可以考虑以下因素： 细胞能利用廉价碳源的能力 生长速率 多聚物合成速率 能在细胞内最大积累多聚物的程度 ICI公司在比较固氮菌、甲基营养菌和真养产碱杆菌后，选择真养产碱杆菌作为PHAs的生产菌株； 因为该菌生长快、易培养、胞内PHB含量高、聚合物的分子量大以及能利用各种较经济的碳源。 随着对PHAs合成途径和分子遗传学研究的进展，采用带有A.eutrophus PHB合成基因的重组大肠杆菌（E.coli），成为又一选择。 目前在PHB（V）聚合物的研究和生产中，大多数研究者采用A.eutrophus和重组E.coli 6.1.2 合成PHAs的主要基质 1.糖质碳源 可用来工业化生产PHAs的糖质碳源有葡萄糖、蔗糖、糖蜜、淀粉等 2.甲醇 甲醇是最便宜的基质之一，但甲醇菌积累PHB含量不高，加大了PHB回收过程的成本，而且PHB的分子量较小 然而廉价的甲醇仍然吸引人们寻求新的菌种和开发更有效的培养方法 3.气体H2/CO2/O2 真养产碱杆菌等一些爆鸣气细菌能利用H2/CO2/O2产生PHB，其中H2作为能源，CO2是碳源 以H2作为基质，经济上可行，而且又是干净的可再生资源 通过同化CO2生产生物降解塑料可以同时解决温室效应及废弃塑料对生态环境的危害这两个严重的环境污染问题 4.烷烃及其衍生物 假单胞菌能利用中等链长的烷烃及其衍生物醇、酸等产生中等链长羟基烷酸的共聚物（PHAMCL），共聚物等单体的组成与基质碳架的长度有关 6.1.3 PHAs的发酵生产 阻碍PHAs实现大规模工业化生产的主要障碍就是生产成本问题 降低PHAs的生产成本可从以下方面考虑： （1）利用廉价基质和提高产物产率，降低发酵原材料成本 （2）提高生产强度，降低操作成本 （3）改进提取、纯化技术，降低提取成本 发酵过程 （1）菌体细胞的形成阶段，此阶段微生物利用基质形成大量菌体，而多聚体PHAs的积累量很少； （2）多聚体形成阶段，当培养基中某种营养耗尽时，细胞进入PHAs形成阶段，此时PHAs大量形成，而菌体细胞基本不繁殖 发酵方式 分批发酵：不能获得很高的细胞干重以及高的产物浓度和生产强度 流加发酵：连续，可获得较高菌体浓度、高的产物浓度和生产强度 PHAs的提取技术 有机溶剂法 次氯酸钠法 酶法 表面活性剂／次氯酸钠法 国内外对PHAs的研究 主要集中在以下方面： 微生物菌种的改良 发酵生产技术研究 新型反应器研制 产品提取工艺开发 6.2 生产单细胞蛋白 概述 单细胞蛋白(Single cell Protein，SCP)是通过培养单细胞生物而获得的生物体蛋白质，又称微生物蛋白，可利用各种废物，如碳水化合物、碳氢化合物、石油加工副产品等，在适宜的培养条件下生产微生物蛋白。用于生产SCP的微生物包括细菌、放线菌中的非病源菌、酵母菌、霉菌和微型藻类等。 以纯培养的微生物作为食物始于第一次世界大战期间，当时德国为了解决粮食