关于申报认定“中国水煮鱼之乡”筹备工作方案.docVIP

关于申报认定“中国水煮鱼之乡”筹备工作方案.doc

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关于申报认定“中国水煮鱼之乡”筹备工作方案

关于申报认定“中国水煮鱼之乡”筹备工作方案 一、成立“中国水煮鱼之乡”申报认定筹备领导小组 筹备领导小组由分管区长任组长,区政府办公室、区委宣传部、区商委、区文广新局、区旅游局、双龙湖街道、双凤桥街道、区餐饮协会等单位为成员。负责“中国水煮鱼之乡”的组织领导工作。筹备领导小组办公室设在区商委。 筹备领导小组下设: 办 公 室 负责申报认定的组织接待和日常事务工作。 申报认定小组 负责申报认定工作的组织策划、赴外考察、申请报告的撰稿、送审及上报评审认定的工作。 二、学习考察 1、外出学习考察:到已经荣获中国烹饪协会认定的安徽省黄山市“中国徽菜之乡”和广东省梅州市“中国客家菜第一乡”去学习考察他们组织申报认定工作的经验,为我区组织申报认定工作提供有益借鉴。 2、参加考察人员:区商委牵头,由具体负责组织申报认定工作的有关人员4—5人前往。 3、考察时间:可安排在2007年3月12-17日。 4、考察地点:安徽省的黄山市、广东省的梅州市。 三、组织申报 1、组建申报“报告”的写作班子。建议:聘请重庆风向传媒文化有限公司来负责申请报告的策划、资料搜集、整理“水煮鱼之乡”的相关文字资料并撰稿,形成图文并茂的申请报告,送组委会审定定稿。 2、报告送审。“中国水煮鱼之乡”申请认定报告形成后,组委会派人赴京到中国烹饪协会汇报,听取他们的意见,然后再回来完善修改形成正式报告,上报中国烹饪协会。 四、专家评审 中国烹饪协会派专家认定组(一行5—7人、2—3天)来区实地考察评审。组委会应做好接待工作,预计接待费用4万元(包括往返交通费、食宿费)。 五、经费 1、申报认定费200000元(包括评审费、宣传费、牌匾费等)。认定费在报告上报时交纳。 2、考察:拟组织4—5人赴安徽黄山市、广东省梅州市考察7天往返交通和差旅费3万元。 3、聘请策划公司负责搜集、调查、整理、编纂、摄像和光盘制作费用预计5万元。 4、赴京(3人3天)到中烹协汇报认证报告往返交通差旅费1.5万元。 六、联络接待 组织申报过程中与中烹协、安徽、广东省的衔接联络和接待工作由区餐饮协会负责。 七、“中国水煮鱼之乡”组织申报认定工作 计划从2007年3月上旬启动6月底前完成。 3

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