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项目教学法在“农产品营销”模块中运用 　　摘 要：项目教学法就是指学生在老师的指导下，围绕一个相对独立的项目，自行收集信息，设计方案，　实施项目并进行最终评价，以了解并把握整个过程及每一环节基本要求的教学形式，实质上就是一种以项目为主体的行为引导教学模式。其特点是：在坚持理论与实践相结合原则的前提下，在短时间内通过可控性较强的培训卓有成效地实现多个教学目标。其目的在于：通过贯彻以教师作引导、学生为主体的教学原则，促进学生自主学习、解决问题、完成任务，全方位培养学生的职业综合行为能力。在中职学校，为了最大限度地培养学生的职业综合行为能力，实现以零距离上岗为标志的职业教育现代化，必须实施项目教学法。在农产品营销模块教学中，实施项目教学法，一是要在设定教学项目后，按照六段式流程，通过行为引导，开展项目训练，二是要设计丰富多彩的教学活动，引导学生自主学习，三是要坚持精讲、易学、多做的原则，结合案例推行教、学、做一体化模式，引导学生分组协同完成项目训练的学习任务。 　　关键词：项目教学 培养 职业综合行为能力 行为引导 　　一、引言 　　项目教学法就是指学生在老师的指导下，围绕一个相对独立的项目，自行收集信息，设计方案，　实施项目及进行最终评价，以了解并把握整个过程及每一环节基本要求的教学形式，实质上就是一种以项目为主体的行为引导教学模式。其特点是：在坚持理论与实践相结合原则的前提下，在短时间内通过可控性较强的培训卓有成效地实现多个教学目标。其目的在于：通过贯彻以教师作引导、学生为主体的教学原则，促进学生自主学习、解决问题、完成任务，全方位培养学生的职业综合行为能力。在中职学校，为了最大限度地培养学生的职业综合行为能力，实现以零距离上岗为标志的职业教育现代化，必须实施项目教学法。在农产品营销模块教学中，实施项目教学法，一是要在设定教学项目后，按照六段式流程，通过行为引导，开展项目训练，二是要设计丰富多彩的教学活动，引导学生自主学习，三是要坚持精讲、易学、多做的原则，结合案例推行教、学、做一体化模式，引导学生分组协同完成项目训练的学习任务。 　　二、通过实施项目教学法培养学生的职业综合行为能力 　　在围绕项目进行的职业培训过程中，将知识与能力融为一体的职业综合行为能力被理解为人生应具备的能力。为了帮助学生在现代社会立足，教师要在教学中培养学生的职业综合行为能力，引导学生形成较强的学习能力，能持续地学习一门专业，独立地熟练运用这门专业技能进行业务操作；形成责任感和成就感；形成相互合作和参与意识，具备较高的方法能力、项目洽谈能力、签署合同能力、生产组织能力和售后服务能力，成为职业岗位上的实用型人才。即使职业发生变化，教师引导学生养成的职业综合行为能力也不会发生变化。如何培养学生的职业综合行为能力呢？需要有一种让学生置身于职业现场环境进行职业综合行为能力锻炼的实训方式，这种实训方式必须遵循以教师作引导、学生为主体原则。而项目教学法正好满足了这种需要。 　　在中等职业学校的专业教学中，虽然教师也组织、指导学生进行技能实训，但这些简单、零散的操作过程，难以让学生置身于职业现场环境进行职业综合行为能力的锻炼。因此，开展项目教学，让学生置身于职业现场环境进行职业实践，锻炼职业综合行为能力，增强职业感受，显得尤其必要。教学项目是指教师指导学生在职业现场环境下运用相关的知识和技能完成一项工作或制作一个产品或提供一种服务的全过程，其特点包括：职业现场性、技术综合性和教学可行性。通过在农产品营销模块开展项目教学，我深刻地认识到：由于教师在项目教学中让学生置身于职业现场环境，为学生提供一个具有技术综合性特点的完整项目让学生进行学习和实训，引导学生自主学习、开展小组活动、独立操作，因此，项目教学的确具有对学生进行职业综合行为能力培养的功能，对学生职业综合行为能力的锻炼十分有利。那么，在开展项目教学过程中，教师通过哪些途径引导学生提高职业综合行为能力呢？第一，教师要引导学生阅读教材及相关资料、表格，使学生明确项目内容、要求和实施步骤、方法，提高学生的阅读、理解能力，扩大知识面，提高理论水平。第二，教师要引导学生在查阅、研究相关参考资料的基础上，编制项目实施计划，明确操作步骤与方法，提高学生的项目策划能力。第三，当遇到存在一定技术难度的问题时，教师要引导学生开动脑筋设计多个解决问题的预案，根据实际情况分析问题，从多个预案中选择出最佳方案，并动手按最佳方案解决问题，提高学生的分析、解决实际问题的能力、决策能力以及逻辑思维能力，并在实际操作中将这些能力转换成职业技能。第四，教师要引导学生准备好实施项目所需的工具、器材，使学生掌握安装、检测、维修、安全使用工具和器材所需的技能。第五，教师要引导学生分组实施项目训练，使学生提高与人交流、合作能力和协调能力，相互