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创造绿色健康厨卫室内环境
创造绿色健康厨卫室内环境
我国陆续出台建筑节能与绿色建筑相关规划之后,2013年1月1日,国务院办公厅转发国家发展改革委、住房城乡建设部制订的《绿色建筑行动方案》,标志着绿色建筑作为战略性新兴产业,逐步由战略规划层面走向了实际操作层面。大办推进我市绿色建筑发展,推广和普及适用范围于我市民用建筑中具有显著节能、节地、节材和环保性能的绿色建筑技术与产品,绿色建筑涵盖节地类、节能类、节水类、节材类、室内环境类、运营管理类6个领域24个方面的84项通用技术和44项具体应用技术,将通过我国绿色低碳示范园区建设、政府投资绿色建筑试点工程、政府采购、纳入有关标准规范等形式加强推广。
1 绿色厨房卫生间需要多层次多阶段的介入
近年来,国家建设行业主管部门长期忽视了厨房卫生间是室内污染源,室内环境成了人们普遍关注的问题。随着建筑系统环境性能逐步被人们重视,绿色建筑作为一种新的建筑概念得到了迅速的发展。绿色厨卫实践是一项专业性复杂的系统工程,这不仅需要规划师、建筑师、结构师、暖通专业等设计人员具有环境的概念,而且还需要所有者、建设行业管理者、施工者、使用者等也具有较强的绿色环境意识多层次多阶段关系的介入,更需要在整个绿色厨卫的实践过程中(包括规范标准、设计、施工、检测等)建立明确的厨卫评价体系,以定量的方式来衡量厨卫排气道系统的环境性能。
2 厨房油烟严重影响人体健康
厨房废气污染的危害 城市住宅厨房的燃料,已由煤球、蜂窝煤逐步向液化石油气和区域管道煤气转变。人们发现,未得到充分燃烧的液化石油气、区域管道煤气的废气和烹饪产生的油烟废气,由于通风不良而弥漫于厨房、散逸于居室,对墙壁、顶棚、门窗和家具、衣物都有污染,造成到处油垢,令人厌烦。
近些年来,人们认识水平提高和对环境卫生重视.进一步注意到厨房废气中含有的一氧化碳、氮氧化物、飘尘以及强致癌物苯并(a)芘等危及人体健康。
2010年12月20日,由环球网健康频道与生命时报社联合主办的“第一届厨房环境与人体健康研讨会”将在北京中国大饭店召开。届时将邀请医??界权威专家、厨房环境专业人士就厨房环境与人体健康相关话题进行演讲和互动。
中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明,厨房是家庭中空气污染最严重的空间,其污染源主要有两个方面:一是从煤、煤气、液化气等炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体。二是烹饪菜肴时产生的油烟。而在日常生活中做饭产生的油烟存在很多的危害和隐患,已成为人们生活的一大“隐形杀手”,尤其是经常做饭的广大女性,更是深受其害。
3 绿色厨卫,生活环境的空气品质
高层建筑逐渐成为城市住宅的主要形式。科学的进步及人们对绿色厨卫健康地认识逐步提高,人们已经意识到工作、生活环境的空气品质的好坏与人的寿命、工作效率息息相关。为了保证建筑物外立面的整洁美观,排除厨房烹饪产生的油烟对室内人员健康造成的隐患,从理论上讲,住宅设计标准要求设置竖向厨卫排气道,将每户厨房内排油烟机的排气引入排气道再通过屋顶统一排出。这种设置可以防止低层用户直接向室外排烟产生的对上层用户新风的污染,也能够避免室外风大时的倒灌现象。然而在实际应用中, 排气道系统也存在不少难点问题。
4 排气道应用的技术要点及配套要求
住宅厨房卫生间排气道系统主要技术特点,根据国家经济技术政策的推进和可持续发展,规范了住宅的基本使用功能和性能要求。目前的发展趋势,主要体现在排气道内部的各类诱导,组件设置、系统的配套、施工安装技术规程等技术文件来提高住宅厨房卫生间排气道系统的技术含量和整体运行水平。首先,厨卫排气道系统在正常运行当中要体现烟气、排风气流流动要符合规律,即要有效组织排烟、换气,又要研究烟气在排气道系统内促使烟气顺畅排出,防止串烟、串味、倒灌、火灾时串火、室外风倒灌等现象等发生。
5 住宅排气道的构造形式分析
国内住宅排气道的构造形式分为,采用单孔变压式防火止回阀排气道形式;双孔结构主支排气道形式; 单孔防火止回阀排气道形式;单孔等截面变压防火止回阀排气道形式;四种单孔防火止回阀排气道形式。缺点:无变压组件“只堵不疏”,且宜受到排气道内部上升气流的影响,易产生闭合不严串味的现象。根据我国地区不同气候条件,“只堵不疏”,永远行不通,仅辅助可以,厨卫排气道使用功能“有堵有疏” 疏堵保畅 “堵不如疏”。 由于行政主管部门对在建工程中使用劣质排气道的危害认识不足,认为劣质排气道是生产厂家相互诋毁的行为。因此监管不力,任其劣质排气道自由泛滥。
其原因,民用建筑通风领域新技术、新工艺、新方法的不断出现;但在国内住宅厨卫排气道系统的设计应用中,对于住宅通风系统还没有明确分类。缺乏相应的实际工程对不同系统形式进行比较。同时,也缺乏将按实际使用
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