植物有机物运输与作物产量质量第二小.PPTVIP

植物有机物运输与作物产量质量 汇报人：潘丽娜 第二小组：薛立、关广祥、陈成统、潘丽娜、周圣维、丁丽红、阿玛妮萨 植物体内有机物的运输 有机物运输的途径 有机物运输的方向 有机物运输的形式 影响有机物运输的因素 有机物运输的途径 一、短距离运输系统 有机物运输的途径 器官之间的运输，距离可从数厘米到数百厘米。植物体内长距离的运输都是在贯穿植物全身的维管束系统内进行的，其中担任有机物运输的是韧皮部筛管。 证据：1、树皮环割实验，生长旺盛季节树皮环割，环割区上方形成树瘤； 2、放射性同位素示踪。 二、长距离运输系统--输导组织运输 树皮环割实验 树皮环割实验：生长旺盛季节树皮环割，环割区上方形成树瘤 环割实验说明： 1、植物体内有机物运输的主要途径是韧皮部 2、叶子的同化产物进入韧皮部后既可以向上运输到正在生长的顶芽、幼叶或果实，也可以向下运输到根部或地下贮藏器官，甚至在同一筛管中进行着双向运输 3、有机物在韧皮部中主要进行纵向同侧运输 4、木本植物根部贮藏的糖类或形成的有机氮化物是有木质部向上运输 5、根部吸收的水、矿质是由木质部向上运输，叶子吸收的矿质及老叶中撤退出的矿质离子是经韧皮部运输。 有机物运输的方向 叶子的同化产物进入韧皮部后既可以向上运输到正在生长的顶芽、幼叶或果实，也可以向下运输到根部或地下贮藏器官，甚至在同一筛管中进行着双向运输 同位素示踪法发现，韧皮部中物质甚至可以同时双向运输，并且可以横向运输 有机物运输的方向 天竺葵茎中标记的CO2和KH2PO4在韧皮部沿两个方向同时运输 有机物运输的形式 研究方法：筛管汁液分析法、同位素示踪法。 筛管汁液分析法发现： 1、筛管汁液成分很复杂，有碳水化合物、含氮化合物、有机酸、维生素、激素、无机离子、病毒和类菌原体等。 2、筛管汁液中碳水化合物占90%以上，且主要是蔗糖，因此蔗糖是碳水化合物的主要运输形式。也有少量的棉子糖（三糖）、水苏糖（四糖)等；有些树木（苹果、樱桃）是以糖醇（甘露醇、山梨醇）为运输形式。 3、筛管汁液中含氮化合物的运输形式是氨基酸和酰胺。 影响有机物运输的因素 1、有机物运输的速度和速率 速度：单位时间内被运输的分子所走的距离； 速率：单位时间内运输的总量； 比集运量：单位时间内单位韧皮部横截面积运输的干物质量（SMT）； 转移的干物质的量 SMT（g· cm^-2·h^-1）=------------------------------------------------ 韧皮部（筛管）的横截面积*时间 植物有机物运输的速度一般为40~100cm/h：如大豆为84~100；甘蔗为270；柳树为100； 比集运量一般为：1~20g· cm^-2·h^-1，最高可达200g· cm^-2·h^-1。 影响有机物运输的因素 有机物在植物体内运输既然是一个复杂的生理过程，所以不仅决定于植物本性，也受环境条件的影响，概括地说，凡影响输导组织两端有机物浓度和代谢强度的因素，皆影响物质的运输速度。 一、温度 温度减低，呼吸作用相应减弱，导致运输变慢；温度太高，呼吸增强，也会消耗一定量的有机物质，同时原生质的酶也可能开始钝化或被破坏，所以运输速度也降低 二、矿质元素 影响有机物运输的矿质元素，主要是硼、磷、钾等元素。 硼可以促进植物体内碳水化合物的运输。 磷能促进光合速率，形成较多的有机物；磷是蔗糖转变中不可缺少的元素；有机物运输所需的能量是由ATP供给的，也与磷有关。 钾能促进糖类的转变，形成淀粉。 影响有机物运输的因素 三、植物激素 植物激素如吲哚乙酸、赤霉素、2.4-D，萘乙酸、激动素等能提高细胞组织的呼吸作用，所以，用激素处理过的部位，便能“吸引”更多的有机物运来。 四、光 光通过光合作用影响到被运输的同化物数量以及运输过程中所需要的能量。光对同化物由叶子外运也有影响。然而，光作为形成同化物的因素，只是在叶片中光合产物含量很低的情况下才对外运产生影响。而在通常的光合作用昼夜节律时，在光照充足的条件下同化物的水平比较高，以致光直接通过光合作用不能控制外运速度。 植物作物产量质量 一、代谢源与代谢库 制造并输出有机物的部位或器官称为代谢源，如成熟的叶片。 消耗或贮藏有机物的部位或器官称为代谢库，如旺盛生长的顶芽、幼叶及果实、块茎、块根等。 源-库单位：通常把在同化物