昌吉州肉牛产业链各环节利益分配分析-analysis of benefit distribution in every link of beef cattle industry chain in changji prefecture.docxVIP

昌吉州肉牛产业链各环节利益分配分析-analysis of benefit distribution in every link of beef cattle industry chain in changji prefecture.docx

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昌吉州肉牛产业链各环节利益分配分析-analysis of benefit distribution in every link of beef cattle industry chain in changji prefecture

IIIIIIIVIV目 录 HYPERLINK \l _bookmark0 第 1 章 绪论 1 HYPERLINK \l _bookmark1 1.1 研究背景 1 HYPERLINK \l _bookmark2 1.2 相关理论依据 1 HYPERLINK \l _bookmark3 1.3 国内外研究现状 2 HYPERLINK \l _bookmark4 1.4 研究目标和研究方法 6 HYPERLINK \l _bookmark5 1.5 研究的创新点和不足之处 7 HYPERLINK \l _bookmark6 第 2 章 肉牛产业现状研究 9 HYPERLINK \l _bookmark7 2.1 昌吉州概述 9 HYPERLINK \l _bookmark8 2.2 昌吉州肉牛生产情况 10 HYPERLINK \l _bookmark9 2.3 昌吉州肉牛屠宰加工 12 HYPERLINK \l _bookmark10 2.4 昌吉州活牛销售和牛肉销售 15 HYPERLINK \l _bookmark11 第 3 章 肉牛产业链各环节组织协作模式研究 18 HYPERLINK \l _bookmark12 3.1 肉牛生产环节组织协作模式 18 HYPERLINK \l _bookmark13 3.2 屠宰环节组织协作模式 22 HYPERLINK \l _bookmark14 3.3 销售环节组织协作模式 23 HYPERLINK \l _bookmark15 3.4 产业链整体组织协作模式图 24 HYPERLINK \l _bookmark16 第 4 章 肉牛产业链成本收益实证 25 HYPERLINK \l _bookmark17 4.1 肉牛生产环节成本收益实证 25 HYPERLINK \l _bookmark18 4.2 肉牛屠宰加工环节成本收益实证 28 HYPERLINK \l _bookmark19 4.3 牛肉销售环节成本收益实证 29 HYPERLINK \l _bookmark20 4.4 各环节之间利益分配实证 29 HYPERLINK \l _bookmark21 4.5 各环节的风险描述 32 HYPERLINK \l _bookmark22 第 5 章 肉牛产业链利益分配模型及改进空间机理研究 33 HYPERLINK \l _bookmark23 5.1 各环节利益分配模型 33 HYPERLINK \l _bookmark24 5.2 改进空间机理研究 35 HYPERLINK \l _bookmark25 第 6 章 本文总结与对策建议 37 HYPERLINK \l _bookmark26 6.1 本文总结 37 HYPERLINK \l _bookmark27 6.2 对策建议 38 HYPERLINK \l _bookmark28 参考文献 41 HYPERLINK \l _bookmark29 附录 44 HYPERLINK \l _bookmark30 致谢 52 HYPERLINK \l _bookmark31 个人简历 53新疆农业大学硕士学位论文新疆农业大学硕士学位论文昌吉州肉牛产业链各环节利益分配研究昌吉州肉牛产业链各环节利益分配研究 PAGE PAGE 13 PAGE PAGE 10第 1 章 绪论1.1 研究背景随着我国经济发展,农业经济发展也进入新的发展阶段,在农业经济结构中,畜牧 业享有重要地位。近年来,新疆维吾尔自治区各级政府都把以养牛业为主的畜牧业作为 发展地方经济,增加农牧民收入的突破口。昌吉州养牛业十分发达,在全疆享有重要的地位,肉牛业是其重要组成部分。伴随 着肉牛业的发展壮大,得以延伸的肉牛产业链已出现各种问题,其中的核心问题就是各 环节的利益分配不协调。处于链条上游的生产者,尤其是农牧民的利益问题,一直都是 国家和自治区各级政府十分关心的问题,保障农牧民的利益亦是政府工作的重点和难 点。产业链的核心问题在于利益的分配。本文试图通过对各环节利益分配机制的研究, 指出昌吉州肉牛产业链各环节的利益分配情况,分析现存分配格局的成因,寻找改进空 间。1.2 相关理论依据1.2.1 价值链理论1985 年,迈克尔·波特在哈佛商学院任教时提出价值链的理论,他认为企业是一个 各种活动的集合体,这种活动发生在产品设计、产品生产、产品销售、产品流通的过程 中,所有这些都可以在一个价值链中表示出来。这些活动的构成是企业创造价值的过程, 其分类包括辅助活动和基本活动两大类。其中:(1)辅助活动大致包含原材料采购、人 力

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