生物必修1人教新课标第2章第1节同步课件:16张.pptVIP

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细胞中的 元素和化合物 第一节 组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 请分析地壳和生物体细胞中的元素 的相同点和不同点。这说明什么? 生物界和非生物界具有差异性。 生物界和非生物界具有 统一性。 含量 种类 练一练(小试牛刀) 1.C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右,而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%,这一事实说明了(? )。 A.生物界与非生物界具有相似性?? B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性?? D.生物界与非生物界存在差异性 一、组成细胞的元素 最基本元素: 基本元素: 主要元素: 大量元素: 微量元素: C H O N P S K Ca Mg Zn Fe B Cu Mo Mn C C H O N C H O N P S (记忆口诀: 新 铁 臂(阿)童 木 猛) 阅读课本P16,找出以下内容: 思考: 为什么说C是够成细胞的基本元素? 因为:C链构成生物大分子的基本骨架,而C可以形成4个化学键,因此可以形成成千上万个C原子的物质。 干﹑鲜细胞对比图 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了. 通过分析,你能得出什么结论呢? 微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素; 在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的. 部分元素的作用: 缺Fe: 人体患贫血;果树患黄叶病 缺B: 花而不实(只开花不结果) 缺Zn: 影响人体生长、大脑发育和性成熟 缺I: 人幼年患呆小症,成年患甲状腺肿大 缺Mg: 叶绿素的成分,影响光合作用 缺Ca: 成年人患骨质疏松症;人血液中缺钙会出现抽搐现象 2.在组成人体细胞的化学元素中,占细胞干重百分比最多的元素是(? )。 A.O? B.H? C.N? D.C 3.C是组成细胞的最基本元素,最可能的原因是(? )。 A.含量最高?????? B.含量最稳定 C.分布最广泛???? D.构成有机物的基本骨架 4.下列各项中,属于微量元素的是(? )。 A.C、H、N、P、Mn??????? B.Cl、Fe、S、N、Mg C.B、Cu、Zn、Mn、Mo??? ?D.N、P、K、Cu、Fe、I 练一练(小试牛刀) 1、组成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 糖类 脂质 蛋白质 核酸 无机盐 三、组成细胞的化合物 细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种? 动动脑 2.一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______,含量最多的有机化合物________。 水 蛋白质 化合物 质量分数% 水 85 ~ 90 无机盐 1 ~ 1.5 蛋白质 7 ~ 10 脂质 1 ~ 2 糖类和核酸 1 ~ 1.5 无机化合物 有机化合物 练一练(小试牛刀) 5.仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是(? )。 A. 水? B.蛋白质? C.脂质?? D.糖类 实验原理 淀 粉 还原糖 (如:葡萄糖、果糖、麦芽糖) 蛋白质 脂 肪 斐林试剂 苏丹Ⅲ染液 碘 液 双缩脲试剂 橘黄色 紫色 蓝色 水浴加热 试 剂 待检有机物 颜色变化 + + + + + 砖红色沉淀 苏丹Ⅳ染液 红色 1.怎样配制斐林试剂? 用浓度为 0.1g/ml NaOH(甲液) 与等量的0.05g/ml CuSO4 (乙液) 混合均匀而成。 NaOH + CuSO4 Cu(OH)2 蓝色沉淀 + … … Cu(OH) 2 + 还原糖 Cu 2 O 砖红色沉淀 + … … 问题思考 2. 为什么斐林试剂可检验还原糖的存在? 斐林试剂的本质是Cu(OH)2 的悬浊液,还原糖把 Cu(OH)2 还原成Cu 2 O 沉淀。 3.为什么要用新配制的试剂? 因为斐林试剂稳定性较差,要现用现配。 4.怎样使用双缩脲试剂?试比较斐林试剂和双缩脲试剂的异同。 向试管内注入组织样液,先注入双缩脲试剂A

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