有机化学反应研究教学设计及思考.docVIP

有机化学反应研究教学设计及思考 　　一、设计思想 　　有机化学是发展最迅速的化学学科，利用有机合成可以生产出人们所需要的具有特殊功能的有机物，而这正是基于对有机化学反应的研究。本节课从反应机理出发研究有机反应，以逆合成分析理论为指导合成有机物，让学生对有机合成有一个初步的认识，为学生将来学习相关专业打好基础。通过本课的学习也可以让学生认识到学习有机化学的意义，对立志于从事化学相关职业的学生有一定的指导价值。 　　二、教材分析 　　“有机化学反应的研究”属于苏教版选修模块《有机化学基础》专题1的内容。该专题介绍了科学家研究有机物的方法，教材按照有机物组成的研究 　　→有机物结构的研究→有机化学反应的研究这样的顺序编排，使得学生对研究有机物的方法有一个系统的了解，而关于有机化学反应的研究不仅巩固了必修2中所学的有机反应类型，并且对有机反应的本质有了更加深刻的解读，为后续有机的推断和有机的合成的学习奠定了更加坚实的基础。 　　三、学情分析 　　学生通过必修2专题3的学习，已经具备了一定的有机化学基础知识，这对学习本节课提供了必要的知识储备，本节课中的逆合成分析理论，有机反应机理是属于大学有机内容，难度较大，需要教师进行简化处理以适应学生的认知水平。 　　四、教学目标 　　1.知识与技能 　　认识反应机理在有机化学反应研究中的重要性；能用同位素示踪法解释简单的化学反应；知道甲烷卤代反应、酯化反应、酯的水解反应机理。 　　2.过程与方法 　　通过小组讨论的方式培养学生的合作意识，通过查阅资料的方式培养学生的收集信息等能力，通过理论与生活、生产、科研的联系，提高学生解决实际问题的能力。 　　3.情感态度与价值观 　　通过对科学史料的介绍激发学生对科学研究的热情，增强学生学习化学的动力；使学生了解化学在生产生活中的应用，为学生的职业生涯规划作指导。 　　五、教学过程 　　环节一：有机反应在有机合成中的价值体现 　　PPT展示 屠呦呦以及青蒿素的分子结构（如图1所示）。 　　教师：屠呦呦获得了2015年的诺贝尔医学生理奖，她获奖的原因是什么？ 　　学生：发现了青蒿素。 　　教师：那么人们是从哪里获取青蒿素的呢？ 　　学生：从青蒿这种植物中提取出来的。 　　PPT展示 青蒿素资料。青蒿素是最有效的抗疟疾药物之一，目前青蒿素主要从植物黄花蒿中分离提取得到，由于黄花蒿中青蒿素含量极低，加上黄花蒿的种植又会受自然灾害、地理条件和种植技术等因素的影响，使得青蒿素的产量并不稳定，对于贫困地区的患者来说青蒿素的价格过于昂贵。 　　相较于植物提取，科学家想到了依靠有机合成的方法合成青蒿素，让青蒿素的生产不再依赖于一年一茬的黄花蒿，以保证稳定供应。 　　总结：通过有机合成可以获得大量有特殊功能的有机物，如人们现在使用的西药都是通过有机合成获得的。作为高中生需要了解有机合成的方法和规律，为将来从事相关职业打好基础。 　　设计意图：以2015年重大科学成就――屠呦呦获得诺贝尔奖为素材创设情境有利于激发学生的学习欲望，同时借助合成有机物这一载体将本节课的主题“有机反应的研究”渗透其中。 　　问题探究 乙酸乙酯是一种非常重要的有机化工原料和极好的工业溶剂，可用作香料。如何合成乙酸乙酯？ 　　学生1：乙酸和乙醇通过酯化反应得到 　　学生2：将乙醇先氧化得到乙醛，再将乙醛氧化获得乙酸，最后将乙酸和乙醇酯化。 　　学生3：乙烯先和水反应生成乙醇，乙醇再氧化得到乙醛，乙醛氧化得到乙酸，最后乙酸和乙醇酯化。 　　教师：那么选择哪种原料好呢？ 　　学生4：第1种方法好，因为步骤少。 　　学生5：第3种方法好，因为乙烯原料广泛，成本低。 　　教师：很好，合成有机物选择的原料应满足廉价易得，绿色环保的要求。 　　设计意图：合成乙酸乙酯没有直接给出原料，有一定的开放性，有利于拓展学生的思维。通过比较几种原料，使学生认识到合理选择原料的重要性。 　　环节二：有机反应研究的重要方向――反应机理 　　1.酯化与水解反应的反应机理 　　教师：有机反应是有机合成的基础，对于有机反应哪些方面是值得我们研究的？ 　　学生1：反应类型、反应条件、影响因素。 　　教师：从微观角度分析，乙酸和乙醇酯化时的断键情况如何？ 　　学生2：酸脱羟基、醇脱氢。 　　教师：如何通过实验方法证明呢？ 　　学生3：同位素示踪法。 　　教师：很好！同位素示踪法是研究反应机理的有效方法之一，请同学们描述一下实验方法。 　　学生4：将乙醇中的氧原子用放射性的18O标记，反应后观察18O是在水中还是在乙酸乙酯中从而判断断键的位置。 　　教师：同位素示踪法是由匈牙利化学家海维西获发现的，他也因此获得了1943年的诺贝尔化学奖。 　　设计意